入港最多可以带多少香烟，虹桥机场买的香烟带到香港能在带回来吗另外香港机场有中华卖

来源：整理时间：2024-03-27 21:21:00 编辑：春华香烟网手机版

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1，虹桥机场买的香烟带到香港能在带回来吗另外香港机场有中华卖
2，下月打算去港澳随团旅游有一天是在香港自由行有什么好推荐或者
3，香港旅游五天需要带什么一家人
4，坐飞机让带购物拉车吗
5，设一个电台要哪些动西要什么手续
6，做于记香辣虾需要油炸吗

1，虹桥机场买的香烟带到香港能在带回来吗另外香港机场有中华卖

1.香烟在香港是少数几种收取重税的物品。目的是推广戒烟。从境外带香烟入港，每人只能携带19支，也就是不到一包烟。超过这个数额，必须走红色通道，缴纳大额的香烟入口税。2.香港机场禁区内的免税店有香烟出售，至於有没有内地产的中华就不清楚了。每人进入内地，限额是2条香烟。

虹桥机场买的香烟带到香港能在带回来吗另外香港机场有中华卖

2，下月打算去港澳随团旅游有一天是在香港自由行有什么好推荐或者

香港是著名的免税港。除香烟、酒精制品等商品需征收较高的进口税外，其余物品一般免税或只征收很低的进口税。非香港籍的游客如携带烟酒等入境，仍要受到一些限制：200支香烟、50支雪茄或250克烟草，1公斤瓶装酒类。在香港进出口象牙原料或制品都受法律严格管制。旅客在港购买的象牙制品，不论价值多少，均须向内地申请进口证，并在香港办理出口证。　　香港是自由的金融市场，因此游客携带任何形式的钱币入出境，都没有限制。但是要注意这只限于香港海关，游客在中国其他海关出入境或到其他国家海关时都有严格的规定，务必请事先询问有关事项。旅客可携带机械相机、电视机等大件电器、影视器材出入香港关口。但进出中国内地，则需按内地有关法律，办理登记、缴税手续。赴港旅客务必注意，如携带相机、摄像机自中国内地关口出境，请务必向海关申明，填写登记表。否则，回程进入内地关口时，所携相机、摄像机仍需缴税。　　如何通过海关　　内地的游客或办事人员到达香港，首先需办理入境手续。入境者必须持本人护照、通行证和一张香港特区入境事务处旅客抵港申请表。申请表需本人填写，内容十分简单，主要包括姓名、出生日期、国籍、证件号、从何处来、职业等。如不会填写，可向入境处的工作人员查询。申请表放在海关前多处明显的位置，也可向海关人员直接索取。如乘飞机或坐火车来港，在旅行途中，服务小姐会主动给每位旅客派发入境申请表。轮船或直通巴士上，也有人专门派发。　　通过海关时，香港居民与外来旅客分别从不同通道过关，入境处一般均会有醒目标志，标出正确通道，请注意遵循有关说明过境。办理出境手续基本与入境手续相似，只需持本人有效证件和已填妥的出境登记卡，排队办理出境手续。各关口也均有明显标志，指示持不同证件人士的出境通道，请注意核对，选择正确通道出境。香港机场、九龙火车站、上环码头、中港城码头等均设有出入境关口。香港与深圳接壤处，也在罗湖、皇岗、文锦渡等地开设出入境关口。因此，无论是坐飞机、轮船、火车直接抵离港，或通过深圳进出香港，都可以非常方便地办理出入境手续。请注意，自行抵达深圳过关入港者，须留意各关口闭口时间。一般而言，个人自行过关，大多从罗湖关口入境，该关口约在早晨6:00至夜里23:30之间办理出入境手续。有车辆者可自文锦渡关口入境，该处入境者较少，办理手续比较快，但大约在21:30就停止办理。皇岗关口多为货柜车通行口岸，也有部分直通旅游巴士由此处入境。

重新申请

下月打算去港澳随团旅游有一天是在香港自由行有什么好推荐或者

3，香港旅游五天需要带什么一家人

银联卡.港币最好在本地兑好.深圳.广州.香港一路港币涨上去的.出去旅游鞋子一定要穿舒适.东西尽量少带.香港应有尽有.而且包括药品都有名的.出关时每人只准带三包香烟出去.回来没限制的.香港.澳门一年本人有二次以上去的.反正越简单越好.手机如没有开国际漫游打不通的.到香港买张50元的卡放进去这几天绝对够打.那里的气候比内地热.谨防感冒噢！

香港是被世界公认的购物天堂和会展中心，各类大型推广项目不断，每天精彩无限。可以说，一年四季都是旺季。但如果您的主要目的是购物，那么每年的岁末、圣诞节前后，更会让您满载而归。【第一部分：入港之前】 1、签注：现在赴港澳的签注种类共分位4种：L签注（即旅游签注，必须随团进出，有效期14天）；S签注（即商务签注，持证人可在3个月内多次往返两地之间，每次可停留14天）；T签注（即探亲签注，该签注分位三类：一个月一次，三个月一次，三个月多次三类）；F签注（即个人访问签注，可申请一次或两次进入香港澳门有效，每次停留不超过7天）自由行产品所需要的签注：F签注、S签注、T签注。 2、时差：香港与北京没有时差。 3、货币及货币兑换：通用货币港币，与人民币的汇率约为1：1.04。香港机场大厅、罗湖海关、上环码头等出入境处都设有货币兑换处，但汇率高于其他地方。在香港兑换货币非常方便。各处银行、旅馆，甚至一般的商店都可以将人民币兑换为港币。各银行兑换港币，一般都要收手续费。在香港大街上，随处可以见到悬挂“兑换人民币”标志的兑换店，尤以上环一带的兑换店汇率较高。但因为是街头小店，兑者应小心，防止假币。街上还随处可见一种“两替店”，也是兑换人民币的上佳选择。随着近年来来港内地人士增多，许多商店，特别是一些金店欢迎使用人民币购物，也有些金店还提供人民币汇兑服务，但汇率大多需面议。在兑换港币时，要注意看清当日各种货币的汇率，尤其是上边写“SELL”和“BUY”部分。SELL是该店卖出人民币的汇率，BUY是该店买进人民币，换出港币的汇率。有些汇兑店还收取手续费，事先应问清楚。 4、旅行支票及信用k：银行、酒店和私营兑换店，均可兑换外国货币和旅行支票，汇率各有不同，并加收手续费，旅客宜多询问几家比较。从2004年4月下旬开始，内地游客可持中国银联卡在香港大部分银行的香港商户内消费，让您的购物变得更为方便快捷。 5、免税品：香港是著名的免税港。除香烟、酒精制品等商品需征收较高的进口税外，其余物品一般免税或只征收很低的进口税。 6、出入境须知：内地居民赴港，分"因公"和"因私"两大类。因政府公务活动来港的人士, 可到国务院港澳办及其委托的省市外办办理手续。*部门则负责审批其他内地居民赴港旅游、探亲、营商等的申请。持中国护照经香港前往其它国家或地区的过境旅客如能符合一般的入境规定，包括持有前往目的地的有效入境证件及供海外旅游并已经确认的续程车/船/机票，可于每次入境时获准在港逗留7天而无需事先领有进入认可。内地北京、上海、广东部分城市居民可以个人名义赴香港自由行。 7、卫生检疫常识：通常不需要检疫证明。 8、小费建议：除快餐店外，大部分餐厅与酒楼均会在帐单内收取10％的服务费，顾客可额外把找赎的零钱作为小费。客房服务员，建议您在离开入住两晚以上的酒店时，在客房的枕头边放置零钱作为小费。计程车资的零头余额，多自动当作小费。

旅行证件、钱(适当换好的现金+卡)、如果自由行，那么相关的地图和功略最好准备好。如有疾病的，最好把常用药带上。大概就这样了。

香港旅游五天需要带什么一家人

4，坐飞机让带购物拉车吗

可以。办理托运

注意事项海关的有关规定 1、香港是著名的免税港。除香烟、酒精制品等商品需征收较高的进口税外，其余物品一般免税或只征收很低的进口税。非香港籍的游客如携带烟酒等入境，仍要受到一些限制：只能携带200支香烟、50支雪茄或250克烟草，1公斤瓶装酒类。 2、在香港进出口象牙原料或制品都严格受法律管制。旅客在港的象牙制品，不论价值多少，均须向内地申请进口证，并在香港办理出口证。 3、香港是自由的金融市场，因此游客携带任何形式的钱币入出境，都没有限制。但是要注意这只是仅限于香港海关而言，游客在中国其他海关出入境或到其他国家海关时都有严格的规定，务必请事先询问有关事项。旅客可携带机械相机、电视机等大件电器、影视器材出入香港关口。但进出中国内地，则需按内地有关法律，办理登记、缴税手续。赴港旅客务必注意，如携带相机、摄像机自中国内地关口出境，请务必向海关申明，填写登记表。否则，回程进入内地关口时，所携相机、摄像机仍需缴税。如何通过海关内地的游客或办事人员到达香港，首先需办理入境手续。入境者必须持本人护照、通行证和一张香港特区入境事务处旅客抵港申请表。申请表需本人填写，内容十分简单，主要包括姓名、出生日期、国籍、证件号、从何处来、职业等。如不懂填写，可向入境处的工作人员查询。申请表放在海关前多处明显的位置，也可向海关人员直接索取。如乘飞机、或坐火车来港，在旅行途中，服务小姐会主动给每位旅客派发入境申请表。轮船或直通巴士上，也有人专门派发。通过海关时，香港居民与外来旅客分别从不同通道过关，入境处一般均会有醒目标志，标出正确通道，请注意遵循有关说明过境。办理出境手续基本与入境手续相似，只需持本人有效证件和已填妥的出境登记卡，排队办理出境手续。各关口也均有明显标志，指示持不同证件人士的出境通道，请注意核对，选择正确通道出境。香港机场、九龙火车站、上环码头、中港城码头等均设有出入境关口。香港与深圳接壤处，也在罗湖、皇岗、文锦渡等地开设出入境关口。因此，无论选择坐飞机、轮船、火车直接抵离港，或通过深圳进出香港，都可以非常方便地办理出入境手续。请注意，自行抵达深圳过关入港者，须留意各关口闭口时间。一般而言，个人自行过关，大多从罗湖关口入境，该关口在6:30－0：00之间办理出入境手续。有车辆者可自文锦渡关口入境，该处入境者较少，办理手续比较快，办理时间在7：00－22：00。皇岗关口多为货柜车通行口岸，也有部分直通旅游巴士由此处入境。如何兑换港币香港机场大厅、罗湖海关、上环码头等出入境处都设有货币兑换处。但汇率高于其他地方，因此，在这里只需兑换少许在到达住处之前必须花费的钱即可。但是如果不想乘坐的士（出租车），要乘坐机场的巴士（公共汽车），一定要事先换好若干数量的硬币，因为香港的巴士几乎都是无人售票，也不设找零。在香港兑换货币非常方便。各处银行、旅馆，甚至一般的商店都可以将人民币兑换为港币。各银行兑换港币，一般都要收手续费。永隆银行、汇丰银行信誉较好，但前者汇率较高一些，是兑换港币的上佳之选。在香港大街上，随处可以见到悬挂“兑换人民币”标志的兑换店，尤以上环一带的兑换店汇率较高。但因为是街头小店，兑者应小心，防止假币。街上还随处可见一种“两替店”，也是兑换人民币的上佳选择。随着近年来来港内地人士增多，许多商店，特别是一些金店欢迎使用人民币购物，也有些金店还提供人民币汇兑服务，但汇率大多需面议。在兑换港币时，要注意看清当日各种货币的汇率，尤其是上边写“sell”和“buy”部分。sell是该店卖出人民币的汇率，buy是该店买进人民币，换出港币的汇率。有些汇兑店还收取手续费，事先应问清楚。

5，设一个电台要哪些动西要什么手续

礼仪：1、与人见面前应该先电话预约，去人家家里作客可以准备一些水果饼食作为礼物，千万不要空手去。  2、对一般的男士称“先生”，女士称“小姐”，如果是对年纪大的男子可称“阿叔”或“阿伯”，年长的女子称“阿婶”；对男侍应生和售货员可称“伙计”，对女侍者仍称“小姐”。治安处罚：香港对破坏社会公德的处罚相当严厉，在公共场所乱丢垃圾、随地吐痰通常要被罚款1500港币。其他注意事项：随着香港旅游对个人的开放，到香港旅游的人越来越多，很多人也确实遇到了一些问题，所以，提醒大家要注意以下各个方面：（一）不应携带大量现金外出；（二）小心保管旅游证件；（三）在人多挤迫地方，不要胡乱摆放财物；（四）横过马路时，小心有人借故贴近偷窃；（五）提取财物前，应先观察四周是否有可疑人士。　　海关的有关规定 1、香港是著名的免税港。除香烟、酒精制品等商品需征收较高的进口税外，其余物品一般免税或只征收很低的进口税。非香港籍的游客如携带烟酒等入境，仍要受到一些限制：只能携带200支香烟、50支雪茄或250克烟草，1公斤瓶装酒类。 2、在香港进出口象牙原料或制品都严格受法律管制。旅客在港的象牙制品，不论价值多少，均须向内地申请进口证，并在香港办理出口证。 3、香港是自由的金融市场，因此游客携带任何形式的钱币入出境，都没有限制。但是要注意这只是仅限于香港海关而言，游客在中国其他海关出入境或到其他国家海关时都有严格的规定，务必请事先询问有关事项。旅客可携带机械相机、电视机等大件电器、影视器材出入香港关口。但进出中国内地，则需按内地有关法律，办理登记、缴税手续。赴港旅客务必注意，如携带相机、摄像机自中国内地关口出境，请务必向海关申明，填写登记表。否则，回程进入内地关口时，所携相机、摄像机仍需缴税。　　如何通过海关　　内地的游客或办事人员到达香港，首先需办理入境手续。入境者必须持本人护照、通行证和一张香港特区入境事务处旅客抵港申请表。申请表需本人填写，内容十分简单，主要包括姓名、出生日期、国籍、证件号、从何处来、职业等。如不懂填写，可向入境处的工作人员查询。申请表放在海关前多处明显的位置，也可向海关人员直接索取。如乘飞机、或坐火车来港，在旅行途中，服务小姐会主动给每位旅客派发入境申请表。轮船或直通巴士上，也有人专门派发。通过海关时，香港居民与外来旅客分别从不同通道过关，入境处一般均会有醒目标志，标出正确通道，请注意遵循有关说明过境。办理出境手续基本与入境手续相似，只需持本人有效证件和已填妥的出境登记卡，排队办理出境手续。各关口也均有明显标志，指示持不同证件人士的出境通道，请注意核对，选择正确通道出境。香港机场、九龙火车站、上环码头、中港城码头等均设有出入境关口。香港与深圳接壤处，也在罗湖、皇岗、文锦渡等地开设出入境关口。因此，无论选择坐飞机、轮船、火车直接抵离港，或通过深圳进出香港，都可以非常方便地办理出入境手续。请注意，自行抵达深圳过关入港者，须留意各关口闭口时间。一般而言，个人自行过关，大多从罗湖关口入境，该关口在6:30－0：00之间办理出入境手续。有车辆者可自文锦渡关口入境，该处入境者较少，办理手续比较快，办理时间在7：00－22：00。皇岗关口多为货柜车通行口岸，也有部分直通旅游巴士由此处入境。　　如何兑换港币　　香港机场大厅、罗湖海关、上环码头等出入境处都设有货币兑换处。但汇率高于其他地方，因此，在这里只需兑换少许在到达住处之前必须花费的钱即可。但是如果不想乘坐的士（出租车），要乘坐机场的巴士（公共汽车），一定要事先换好若干数量的硬币，因为香港的巴士几乎都是无人售票，也不设找零。　　在香港兑换货币非常方便。各处银行、旅馆，甚至一般的商店都可以将人民币兑换为港币。各银行兑换港币，一般都要收手续费。永隆银行、汇丰银行信誉较好，但前者汇率较高一些，是兑换港币的上佳之选。在香港大街上，随处可以见到悬挂“兑换人民币”标志的兑换店，尤以上环一带的兑换店汇率较高。但因为是街头小店，兑者应小心，防止假币。街上还随处可见一种“两替店”，也是兑换人民币的上佳选择。　　随着近年来来港内地人士增多，许多商店，特别是一些金店欢迎使用人民币购物，也有些金店还提供人民币汇兑服务，但汇率大多需面议。在兑换港币时，要注意看清当日各种货币的汇率，尤其TVB剧情网在线观看： http://www.tvbjq.com/

6，做于记香辣虾需要油炸吗

香辣虾的做法用料：1、大虾一斤，抽去沙线后在沸水中煮至断生，捞出沥干水份。 2、油辣椒两大匙（可依个人喜好增减）。 3、鸡精一咖啡匙。 4、生抽两大匙。 5、香油一大匙。 6、料酒两大匙。 7、老姜一块切片。 8、葱半两切段。 9、十三香粉两咖啡匙。 10、白糖两匙。 11、涪陵榨菜一两。 12、熟芝麻两匙。 13、盐适量。做法：锅中放油烧至五成热，放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味，放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖，再加约半汤匙调和油，改中大火煸炒；煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟，放油辣椒、鸡精（这道菜一定要放鸡精）、香油，继续煸炒约两分钟至香，起锅撒上芝麻即可食用。辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。做法一制作食材类别：火锅靓品主料：新鲜海白虾500克、土豆200克（如换成红薯口味制作材料(17张) 更佳）、香芹50克、油炸花生米80克辅料：冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒...香辣虾的做法用料：1、大虾一斤，抽去沙线后在沸水中煮至断生，捞出沥干水份。 2、油辣椒两大匙（可依个人喜好增减）。 3、鸡精一咖啡匙。 4、生抽两大匙。 5、香油一大匙。 6、料酒两大匙。 7、老姜一块切片。 8、葱半两切段。 9、十三香粉两咖啡匙。 10、白糖两匙。 11、涪陵榨菜一两。 12、熟芝麻两匙。 13、盐适量。做法：锅中放油烧至五成热，放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味，放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖，再加约半汤匙调和油，改中大火煸炒；煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟，放油辣椒、鸡精（这道菜一定要放鸡精）、香油，继续煸炒约两分钟至香，起锅撒上芝麻即可食用。辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。做法一制作食材类别：火锅靓品主料：新鲜海白虾500克、土豆200克（如换成红薯口味制作材料(17张) 更佳）、香芹50克、油炸花生米80克辅料：冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml 调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香）、生抽2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、盐适量、油。制作流程 1、准备材料。 2、土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。 3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除各式香辣虾成品(20张) （用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。 4、锅中放入足够多的油（能没过虾），烧至7成热的时候（微微有烟）放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。 5、接着将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。 6、锅中留2汤匙的油（30ml），烧至7成热，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。 7、放入香芹段和红椒段炒匀。 8、放入炸好的虾和土豆条，炒匀。 9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段，炒匀。 10、放入油炸花生米和芝麻炒匀，淋入香油和辣椒油炒匀即可。做法二制作流程 1、把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。 2、把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀（口大为宜更宜入味）用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。 3、支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油（比例是1/4），下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱姜蒜，依次下炸熟的虾、土豆（红薯）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹来回翻炒。 4、待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许味精、鸡精、（注：无须下盐，豆瓣里有含盐）继续翻炒。香辣虾 5、炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。 6、出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌！ 7、超市购买一代火锅底料，待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤! 第八步：购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可! 如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用（省心些），尽量选择店面大点的卫生放心的店面，那样能让您吃的更舒心！小贴士香辣虾有好几种做法，一种是加入特制的辣酱炒制，吃过了虾以后再加汤涮菜，和香辣蟹的吃法差不多；还有一种呢，类似水煮的做法，是用郫县豆瓣花椒、辣椒等煮制的；第三种呢，是比较干香的做法，用干辣椒等佐料炒虾，再加入土豆条、红薯条、花生、芝麻等增香的材料，成菜麻辣鲜香，是很好吃的下酒菜。上文介绍的香辣虾是最后一种做法，做出来很香很好吃啊！如果喜欢喜欢第一种做法，在本菜谱的步骤6中，再加入虾酱和香辣豆豉酱以及少许蚝油；如果是喜欢第二种做法呢，请参考水煮鱼或者水煮肉的做法。做法三制作食材对虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量制作流程 1、对虾用水焯过待用。 2、洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。 3、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。 4、将对虾下锅煸炒至香。 5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。 6、加盐、生抽、蚝油调味，再淋入红油炒匀就行了。做法四制作食材海虾250克，土豆1个，干辣椒一小把，麻辣花生1汤勺，白芝麻1汤勺，葱少许，姜少许，蒜片少许。调料：四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺。香辣虾制作流程 1、海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。 2、锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出。 3、炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干。 4、锅中倒入适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。 5、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生。 6、最后关火，放入白芝麻拌匀即可。做法五材料：活虾（1斤2两左右）土豆,冬笋,西芹,大葱蟹酱,蟹油,味精,鸡精,白糖,干辣椒。制作方法：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。[1] 做法六主料：基围虾辅料：红薯、芹菜、葱、姜、干辣椒调料：豆瓣酱(辣油)、老抽、料酒、食盐香辣虾做法： 1、材料洗净.把虾去须去虾线,地瓜去皮切成条,芹菜切成小段备用。 2、葱姜,辣椒处理好.锅内放油,(多放点)至6.7分热,放入虾炸至变色卷曲捞出沥油备用。 3、接着再把地瓜条放入油中,炸至金黄,捞出沥油备用.锅内留适量油,烧至5分热，放入一匙豆瓣酱,划开炒香。 4、放入葱姜辣椒.炒香,再放入芹菜.翻炒。 5、再把提前炸好的地瓜条和虾放入,再放入料酒,酱油和盐.翻炒均匀,即可。小贴士： 1.不用地瓜的话，可以用土豆代替.但地瓜和虾在一起,真是绝配呢~ 2.如何判断油温:三、四成熟.无青烟，无响声，油面较平静。五、六成热.微有青烟，油有点冒小泡。七、八成热.有青烟，油面较静，用手勺搅时，有响声 3.盐不要放多了,豆瓣酱已经有一定的咸度了

1 香辣虾的做法3种一、香辣虾的做法材料：姜，蒜，花椒，干红椒各适量，虾任意量，看你自己想吃多少：）首先把虾剪去须足，挑去背部沙线（我先用剪刀在背部件开口子，然后用牙签挑的，这可是个磨人的活儿啊）清水里洗净，（用吉士粉，料酒，，，，，，等等）腌上二十分钟，姜切丝，蒜切末，蒜可多些，香嘛。油下锅，油多放点，烧至六成热，也就是油面上有烟冒时，将姜，蒜，花椒，干辣椒一并下锅炒，出香味了就倒进虾去炒，看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦，因为太香啦，至于虾要炒到什么程度完全看你自己，因为有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉，我喜欢中间状态啦，嘿嘿，做好了，看准火候，出锅。二、香辣虾的做法原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬瓜、西芹、大葱调料：虾酱、虾油、味精、鸡精、白糖、干辣椒制作过程：第一步：把土豆去皮切条儿，冬瓜切条，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。第三步：支炒锅，下适量虾油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆条、冬瓜条、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。注意事项：首先是虾酱不能炒糊，而且虾酱是厨师秘制的，所以如果个人要做，可以用柱侯酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！三、香辣虾的做法风味特色：从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连我们河北人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味。汁浓、麻辣味浓的香辣虾，肉质紧韧爽脆，加上多种特制香料的调和，让人回味。原料：港虾500克，蒜25克，灯笼泡椒25克。调料：盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、熟芝麻25克、香葱15克、鸡粉2克。制作方法：（1）港虾洗净，去须，背部开刀去沙线。（2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入港虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。（3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。制作关键：（1）制作香辣虾选料是关键，虾必须新鲜，可用活南北白虾或基围虾，也可以选用冰鲜港虾。若选用冰鲜港虾，要用皮薄（皮厚的发黑）、虾脑少、肉饱满的，因为皮厚则炸不酥，有虾脑的头易炸掉且太费油，而肉不饱满的炸出来发柴。（2）选用冰鲜港虾时，解冻不当也会影响菜的质量。不要将虾暴露在空气中自然解冻，否则头部发黑。正确的方法是将虾浸在水中，用流水小流量冲至化开。（3）选用泡椒的要肉厚、颜色红亮，最好是灯笼泡椒，以保证菜的口味醇厚香辣。（4）港虾过油炸时要控制好油温、油量。油量控制在虾的4—5倍，油温以六至七成热、微冒青烟为好。因为油温太高容易将虾炸焦，而太低则虾皮炸不脆。炸至虾刚飘起来就捞出，不可时间太长。（5）熬制香辣油时，不要用过多香味太浓的香料（如香矛、藿香），突出香味就可以了。