绍兴香烟多少个档位，乌骨鸡蒸补药怎么做

本文目录一览

1，乌骨鸡蒸补药怎么做
2，岳飞满江红的全文注释快
3，作文小小发明家384字
4，腊肉要怎么煮才好吃
5，元宵节400字作文
6，谁会背梦游天姥吟留别和蜀道难

1，乌骨鸡蒸补药怎么做

我先跟你说说乌鸡的营养把在中国，有一种独特的鸡被称作乌鸡或乌骨鸡(Gallus domesticus)。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江西省的 Wushan Taihe County。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。经过进化及繁殖分布，现在，在很多国家都有它的行踪。由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。除了原本的白色，现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。在唐朝，乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 Taihe乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为Wushan的罕有天然环境尤其是Wushan的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。 Taihe的居民利用乌鸡制成了多种产品已有多年的历史。他们创制了补酒以及滋养品如乌鸡白凤丸，乌鸡参精(用乌骨鸡与人参及雪果提炼)，乌鸡补酒，乌鸡麦乳精(用乌鸡以及麦精及乳汁制成)，等等。乌鸡也被用来治疗发烧，糖尿病，因脾脏功能衰退而引起的腹泻、痢疾、子宫出血(尤其在月经来潮时)以及白带过多(因*发炎或是黏膜聚集)。它同时也能治疗身体虚弱，腰部酸痛，脚部疼痛等。乌鸡含有18种氨基酸(包括其中8种对人体非常重要的氨基酸)、维他命 B1，B2，B6，B12，C及E、烟硷酸蛋白质、脂肪、钙质、磷、铁、尼古丁酸、等等。研究室的试验结果显示乌鸡也含有九种人体所需的荷尔蒙，蓝色素以及氨基酸。这些都是有助於增加血球及血色素的元素。我给你介绍几个用料常见的乌鸡煲法红枣腩排炖乌鸡：材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片调味料：绍兴酒少许、盐适量作法：1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。 2 将红枣泡水20分钟备用。 3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。功能：补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤五彩乌鸡丝原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。做法： 1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。乌鸡白凤汤主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值也可以自己做简单的鸡汤乌鸡切块，放入热水中焯去血渍，放入一砂锅中（不锈钢锅也可），加水到没过鸡肉，大块生姜二块，米酒一小勺，大火煮沸后改小火慢炖40－60分钟，关火前加适量盐即可！可加适量药材，如当归，红枣，沙参，玉竹等调味料可根据自己的口味添加另外一只乌鸡最多可以煲两次过多久不可以了~~

乌骨鸡蒸补药怎么做

2，岳飞满江红的全文注释快

绍兴四年(1134)秋，岳飞第一次北伐大获全胜。八月下旬，宋廷擢升岳飞为清远军节度使。当旌节发到鄂州(今武昌)时，全军将士欢欣鼓舞。一天，雨歇云散，江山明丽，岳飞凭栏远眺，感慨万千，吟咏了这首词。满江红 [岳飞] 怒发冲冠，凭阑处、潇潇雨歇。抬望眼、仰天长啸，壮同激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲、白了少年头，空悲切。靖康耻，犹未雪；臣子憾，何时灭。驾长车踏破、贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河。朝天阙。 [注释] 怒发冲冠：形容愤怒至极。潇潇：形容雨势急骤。长啸：感情激动时撮口发出清而长的声音，为古人的一种抒情这举。等闲：轻易，随便。靖康耻：宋钦宗靖康二年（1127年），金兵攻陷汴京，虏走徽、钦二帝。贺兰山：在今宁夏回族自治区。天阙：宫殿前的楼观。 [译文] 我怒发冲冠，独自登高凭栏，阵阵风雨刚刚停歇。我抬头远望天空一片高远壮阔。我禁不住仰天长啸，一片报国之心充满心怀。三十多年的功名如同尘土，八千里经过多少风云人生。好男儿，要抓紧时间为国建功立业，不要空空将青春消磨，等年老时徒自悲切。靖康年间的奇耻大辱，至今也不能忘却。作为国家臣子的愤恨，何时才能泯灭！我要驾上战车，踏破贺兰山缺。我满怀壮志，发誓喝敌人的鲜血，吃敌人的肉。待我重新收复旧日山河，再带着捷报向国家报告胜利的消息。 [简要评析] 这是一首气壮山河、传诵千古的名篇。表现了作者大无畏的英雄气慨，洋溢着爱国主义激情。绍兴六年（公元1136年）岳飞率军从襄阳出发北上，陆续收复了洛阳附近的一些州县，前锋逼北宋故都汴京，大有一举收复中原，直捣金国的老巢黄龙府（今吉林农安，金故都）之势。但此时的宋高宗一心议和，命岳飞立即班师，岳飞不得已率军加到鄂州。他痛感坐失良机，收复失地、洗雪靖康之耻的志向难以实现，在百感交集中写下了这首气壮山河的《满江红》词。生于北宋末年的岳飞，亲眼目睹了华夏的山河破碎，国破家亡，他少年从军，以“精忠报国”、“还我山河”的已任。转站各地，艰苦斗争，为的是“收拾旧山河”。这首词所抒写的即是这种英雄气。上片通过凭栏眺望，抒发为国杀敌立功的豪情，下片表达雪耻复分，重整乾坤的壮志。三十功名尘与土，八千里路云和月，莫等闲、白了了少年路云和月，莫等洒、白了了少年头，空悲切。“三十”两句，自伤神州未复，劝人及时奋起，可为千古箴铭，而“八千里路”严峻激烈的复国征战，尚露热血之奋搏，遂以“莫等闲”自我激励，实现其驱除胡虏，复我河山之壮志。

怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。抬望眼、仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲、白了少年头，空悲切。靖康耻，犹未雪；臣子恨，何时灭。驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河。朝天阙。【译文】我怒发冲冠，独自登高凭栏，阵阵风雨刚刚停歇。我抬头远望天空一片高远壮阔。我禁不住仰天长啸，一片报国之心充满心怀。三十多年的功名如同尘土，八千里经过多少风云人生。好男儿，要抓紧时间为国建功立业，不要空空将青春消磨，等年老时徒自悲切。靖康年间的奇耻大辱，至今也不能忘却。作为国家臣子的愤恨，何时才能泯灭！我要驾上战车，踏破贺兰山缺。我满怀壮志，发誓喝敌人的鲜血，吃敌人的肉。待我重新收复旧日山河，再带着捷报向国家报告胜利的消息。

满江红[岳飞] 怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。抬望眼、仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲、白了少年头，空悲切。靖康耻，犹未雪；臣子恨，何时灭。驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河。朝天阙。遥望中原，荒烟外、许多城郭。想当年，花遮柳护，凤楼龙阁。万岁山前珠翠绕，蓬壶殿里笙歌作。到而今、铁骑满效畿，风尘恶。兵安在？膏锋锷。民安在？填沟壑。叹江山如故，千村寥落。何日请缨提锐旅，一鞭直渡清河洛。却归来、再续汉阳游，骑黄鹤.【译文】我怒发冲冠，独自登高凭栏，阵阵风雨刚刚停歇。我抬头远望天空一片高远壮阔。我禁不住仰天长啸，一片报国之心充满心怀。三十多年的功名如同尘土，八千里经过多少风云人生。好男儿，要抓紧时间为国建功立业，不要空空将青春消磨，等年老时徒自悲切。靖康年间的奇耻大辱，至今也不能忘却。作为国家臣子的愤恨，何时才能泯灭！我要驾上战车，踏破贺兰山缺。我满怀壮志，发誓喝敌人的鲜血，吃敌人的肉。待我重新收复旧日山河，再带着捷报向国家报告胜利的消息。

怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。抬望眼、仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲、白了少年头，空悲切。靖康耻，犹未雪；臣子恨，何时灭。驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河。朝天阙。

三极管不是按正负极分的，是分为三个电极，分别为基极b 发射极e 和集电极c。测试方法如下 : ①用指针式万用表判断基极 b 和三极管的类型:将万用表欧姆挡置 "r × 100" 或"r×lk" 处,先假设三极管的某极为"基极",并把黑表笔接在假设的基极上,将红表笔先后接在其余两个极上,如果两次测得的电阻值都很小(或约为几百欧至几千欧 ),则假设的基极是正确的,且被测三极管为 npn 型管；同上,如果两次测得的电阻值都很大( 约为几千欧至几十千欧 ), 则假设的基极是正确的,且被测三极管为 pnp 型管。如果两次测得的电阻值是一大一小,则原来假设的基极是错误的,这时必须重新假设另一电极为"基极"，再重复上述测试。 ②判断集电极c和发射极e:仍将指针式万用表欧姆挡置 "r × 100"或"r × 1k" 处,以npn管为例,把黑表笔接在假设的集电极c上,红表笔接到假设的发射极e上,并用手捏住b和c极 ( 不能使b、c直接接触 ), 通过人体 , 相当 b 、 c 之间接入偏置电阻 , 读出表头所示的阻值 , 然后将两表笔反接重测。若第一次测得的阻值比第二次小 , 说明原假设成立 , 因为 c 、 e 问电阻值小说明通过万用表的电流大 , 偏置正常。现在的指针万用表都有测三极管放大倍数（hfe）的接口。可以估测一下三极管的放大倍数。

岳飞满江红的全文注释快

3，作文小小发明家384字

美景,曾天真的认为只需要驾着轿车,嘻哈着,就到达目的地去观赏,但是,疏不知,这世界上不可能有免费的午餐。我上完课,妈妈向辅导老师打来电话,让我早些回去。我别无多虑,只是疑心妈妈找不着地罢,远远便见着“小毛驴”(电瓶车)了。妈妈告诉我,下午咱们的“蚯蚓旅行团”又要出发了,想想也对,这个黄金周,“蚯蚓”们裹在家里都发霉了。迫不及待地询问我们将向何地进军,一问便知原来是要去东白山,起初只想到要徒步爬上东白山,我胆怯了,原因是曾听过不少在东白山上累“瘫”了的案例,所以心中不免有那么些顾虑所在,后才得知是驾车上山,我便乐哉了!我们的“蚯蚓旅行团”出发了!汽车从村子驶出,驶向城区;从城区驶出,驶向高速;从高速驶出,驶向东阳……在高速上,我人便有些不适,只是强忍罢,后来车驶上了盘山公路便更是不适了,在里山顶还有半小时左右车程的时候我终于抵挡不住了身体的不适,便停下车在路边吐了一顿,人顿时清爽了不少。由于到了吃饭的时辰,我们停下车在山上的山庄里头吃了点小菜,又匆匆上路了,还好,路上的不适,没有影响我的食欲和我爱疯的性子。车子又向上驶了一段路程,那一段路程磕磕碰碰,道路崎岖不平,路又陡,所以对于咱们的轿车来说,想爬上那么高的山,很是艰难;由于这个地方还没有开发到位,所以道上只要有车辆开过,就迎来尘土们铺天盖地的一阵热情歌舞,于是,你的车,便蒙上了一层“纱”衣。经过这一路艰辛,车辆终爬上了东白山。我们的第一个景点,是在别人看来不值半毛钱的“海枯石烂”。这大概也是我们“蚯蚓旅行团”的特色吧,几块大石头和几根芦苇草,我们能攀个半天,能在上头肆意地摆着各式各样的pose,妈妈更是个“奇葩”,她总爱在稀奇古怪的石头上摆出稀奇古怪的造型,我也开始无趣地臭美——玩自拍。接下去,是我们的主题站——东白山顶,我们总是不走寻常路,爱走荒无人烟的崎岖的山路,我人小,自然比他们攀起来要省力的多了,很快的,我就到达了山的最高处,即诸暨的最高处,写到这,便也介绍下东白山吧,其实,东白山也可以从我们诸暨向上爬,但咱们“蚯蚓”向来是不走寻常路的呀。在山顶处,有不少风车,据说这是世界最大的风车,大概一数,大致是20个大风车吧。我开始“玩弄”风车,利用拍照的技巧,将大约有十几楼高的风车“捧”在手心。继续前行,一片芦苇摇曳于风中,真美。看前头,有一面耀眼的五星红旗在飘摇,我反应起那就是爱国人士们留下的“辉煌标志”。时间已经差不多了,妈妈还要回诸暨去赶场子,回程中,大家已顾不得沿途的美景,都睡着了。十几米高的风车变的越来越小了,渐渐的,已经看不出来有十几米高了。路上绿莹莹的树木,我也睡了……大约6点左右,如愿赶到了诸暨,回忆起,我发誓以后一定要徒步登上山顶。美景,并不像我想的天真,它来之不易,它也要付出,想得到美景,就需要忍受呕吐的感觉,就需要驶过艰难的山路,就需要接受尘土的怀抱,还需要一步一个脚印地攀上顶峰,美景,不是在车上悠闲地坐着,需要付出,要付出,才有美景。其他事情又何尝不是这样呢,都需要付出,都只有付出才能换来,所以,这个世界上,没有免费的午餐,没有不劳而获的美差,都是需要劳动换来的。浙江绍兴诸暨市诸暨市浣江中学初二:章艺蔚

我是一个小小的发明家一次老师给我们留了一份特殊的作业——让我们利用废旧物品做一件有科技含量的作品。我想了又想，决定“造船”。回到家，我找到废泡沫塑料做船体，旧牙签代替钢钉，窗子用蓝水笔画，小红旗用金龙鱼油的标签制作。一切符合废物利用的原则。一艘双体客船终于做成了。我兴致勃勃地将船放进水池中，令我扫兴的是它浮在水面却一动不动。怎样才能使它行驶哪？我冥思苦想了好一阵子。突然眼前一亮。不久前的一天，我用几个肥皂盒，当小船在浴盆里玩，突然发现一个皂盒行驶起来，其它的皂盒却浮在那里不动。我十分好奇，拿起它一看，发现它下面粘着一小块肥皂。心想：莫非是这小块肥皂在起作用？对呀，何不大胆地尝试一下呢？我用小刀切下一片肥皂粘在船底，但未见船动。咦？怎么不灵啦。哦，可能是粘错位置了？我从新调整了几次，仍旧不动，此时，我有些心灰意冷了。心想算了吧。就在我刚要放弃的那一瞬间，“我要反复思考好几个月，有九十九次结论都是错的，可是第一百次我对了。”爱因斯坦的这句名言在我耳边久久地回响着。是呀！做事怎能半途而废呢？我又振作起精神，反复试验起来，最后我在船尾的水线下方，挖了个槽，将一小片肥皂粘了上去。当船再一次进水时，哇！只见它笔直地朝前方缓缓地驶去。望着行驶的小船，我喃喃自语道：“肥皂为什么能使小船行驶呢？”被一旁的老爸听到了，他耐心解释说：“是因为肥皂表面张力大于水的缘故。” 我这才恍然大悟。通过这次试验，我终于明白了一个道理：只有大胆地尝试，才会取得成功。可以吧？不行的话，就这个：动物在亿万年的漫长进化过程中，逐步形成了各种奇异的构造，特殊的功能和有趣的习性。人们通过长期的观察和研究，从动物身上得到许许多多极其宝贵的启示。人类按照动物的体型结构和特殊功能，创造发明了性能优异的新型机械系统、仪器设备、建筑结构和工艺流程，这就是仿生学。古人看到鱼儿在水中自由地游来游去，是多么羡慕鱼的本领啊！后来模仿鱼的体形做成船体，仿照鱼的胸鳍和尾鳍，制成双桨和单橹，从此人类就能在水上自由行动了。从鸟的飞行原理，制造了飞机，在蔚蓝色的天空中飞翔，实现了人类梦寐以求的飞上天空的愿望。通过研究狗的鼻子，人类模仿制成了小型、快速、灵敏的自动分析仪——“电子鼻”，可以用于化学、食品工业，也可以用于分析矿井、仓库、潜艇和宇宙飞船座舱里的气体成分，还可以用于探矿和作输气管道的检漏。现在还研究成功了“电子警犬”，可以用来测定毒气，检测染料、漆、酸、氨、苯、瓦斯及新鲜苹果和香蕉的气味，可以测定气体一千万分之一的浓度，其灵敏度已达到了狗鼻的水平，还可以用作侦缉工作。通过研究鱼的呼吸器官——鳃，人类模仿鱼鳃的结构，用两层硅橡胶薄膜做成了具有鳃的功能的半透明膜，可以作为人在水中呼吸使用的“人工鳃”。人类还根据鳄鱼排盐的机理，制成了高效的“淡化器”，可以用于提取或浓集某些分散状态的元素…… 苍蝇的眼睛是六千至八千只小眼组成的，叫复眼。人类模仿苍蝇的眼睛，制成了“复眼照相机”。在人造卫星上装上这种照相机，一次能拍下一千三百二十九张不同的照片，可用于复制电子计算机的特别精细的显微线路。如果用这种照相机进行邮票印刷的制版工作，在一块板上印二十五张邮票，一次拍照就可以制成一块版。而用普通照相机，则要一张一张地拍二十五次。人类研究了卵生动物的卵壳，薄而坚固，耐压力强。模仿卵壳的外形特点，创造了“薄壳结构”，省料耐压，广泛应用在建筑工程上。人类通过研究萤火虫等生物发光，正在进一步造出新型的高效人工冷光源。如果能创造出一种象生物放光的物质一样，涂在室内墙壁上，白天能接受光照，贮存能量，夜晚就自然地发出光亮来，那该是多好啊! 可见，研究动物的特点，有助于开阔眼界，解放思想，大胆想象，勇于实践，从而设计出各种各样的工程机械蓝图，创制出更加精致、更加完善的现代技术装置。

作文小小发明家384字

4，腊肉要怎么煮才好吃

蒸、炖、炒，均可,可以炒冬笋,蒜苗等腊肉炒莴笋把腊肉洗净,隔水蒸15分钟切片备用,莴笋切片备用. 红、青辣椒 (想吃辣点的话,可以用点干红辣椒)切段备用少许油、把蒜末爆香、放入莴笋和腊肉爆炒,用花雕酒(少许)斟香; 下作料:(蚝油少许,鸡精,盐,阿香婆豆豉辣椒,水和生粉)一同爆香即可湖南红葱烧腊肉原材料：湖南腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。制作过程： 1、湖南腊肉洗净切厚片，红葱去皮切块，红椒切片，姜切片，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味。 3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红椒、葱段用小火烧熟入味时，用湿生粉打芡，淋入麻油入碟即可。尖椒炒腊肉原料：腊肉，红、绿尖辣椒各一些，料酒，酱油，味精，干辣椒，豆豉，油克，鸡汤适量。作法：（１）将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。（２）起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖１０分钟，就可以出来装盘了。糯米腊肉卷材料：糯米（Ｎ多），腊肉，葱，韭菜，盐，生抽，老抽，鸡精，香油，油，料酒。首先泡糯米，开水泡，大家也都知道，我泡了一个小时多一点，因为太饿了。第二步，切腊肉，葱碎，还有生菜，一定要注意保持生菜的完整，别弄得破破烂烂的。第三步，糯米放蒸锅里面蒸15－20分钟，忘记拍这个图片了。趁蒸糯米的时候，烧水，把生菜稍微烫一下，烫软了就可以了，千万别煮太久。第四步，糯米蒸松软了，热锅，放油，先加腊肉进去炒香，然后把蒸好的糯米放进去一起炒，加生抽，老抽，鸡精，盐（少许，腊肉本身就是咸的了），料酒一点点，翻炒均匀，加葱碎，出锅。第五步，取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米，包好。我没有韭菜，建议大家用韭菜系好，免得做好后不好拿，或者漏掉.这个包，没什么方法，怎么舒服怎么包，对了，生菜我烫好后放在凉水里泡着了，这样叶子不会变黑，比较好看。再上蒸锅，因为都是熟的，其实就是热一下，比较香，蒸大概3、4分钟就可以了。蒸好了，切开可以吃喽香芋腊肉煲 [原料/调料] 腊肉250克、香芋100克、姜、葱各10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、绍酒10克。 [制作流程] 1.腊肉切厚片，香芋去皮切块，姜切片，葱切段。 2.瓦煲注入清水，绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用大火煲开，再改用小火煲40分钟。 3.加入香芋块煲20分钟，最后调入盐、味精、白糖煲5分钟，撒葱花即可。

当然是回锅肉了！加点蒜苗…… 呵呵

鸡菇青瓜炒腊肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：炒鸡菇青瓜炒腊肉的制作材料：主料：鸡菇50克,黄瓜（青瓜）50克,腊肉200克,辣椒段适量。调料：盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。教您鸡菇青瓜炒腊肉怎么做，如何*菇青瓜炒腊肉才好吃 1.鸡菇切片洗净，焯水；黄瓜切片。 2.锅内入油烧热，放入原料和其余调料，炒匀即成。鸡菇青瓜炒腊肉的制作要诀：黄瓜最后加入，翻炒即出锅，时间太长黄瓜变烂会影响外观和口感。豆豉蒸腊肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜豆豉蒸腊肉的制作材料：主料：腊肉,豆豉教您豆豉蒸腊肉怎么做，如何做豆豉蒸腊肉才好吃做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀,然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝；腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉,上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃. 香芹腊肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱香芹腊肉的制作材料：主料：香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块（可以事先蒸15分钟,好切.）教您香芹腊肉怎么做，如何做香芹腊肉才好吃香芹去根，摘下叶子更存;胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细；腊肉切片;蒜切片. 　　锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油，最后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶子，炒匀出锅即可. 西芹炒腊肉的做法详细介绍菜系及功效：年夜饭口味：咸鲜味工艺：炒西芹炒腊肉的制作材料：主料：腊肉(生)150克,西芹100克,百合100克,草莓100克调料：植物油25克,盐3克,白砂糖3克,味精2克,淀粉(玉米)4克西芹炒腊肉的特色：口味清鲜、色泽明艳！教您西芹炒腊肉怎么做，如何做西芹炒腊肉才好吃 1. 腊肉切成片； 2. 西芹去筋切成片； 3. 百合掰开洗净； 4. 蒜切茸，姜切薄片； 5. 锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水； 6. 锅中放2勺油，烧至温热，腊肉放入锅中汆烫一下； 7. 炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。西芹炒腊肉的制作要诀：草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。

先烧，把皮子烧黄，洗干净再炒，怎么炒看你…炒咸菜，豆蓍最好吃

炒的很好吃的

那要看看你买的猪肉是那部分了,不同的部位有不同的煮法哦! 1、猪头。包括眼、耳、鼻、舌、颊等部位。猪头肉皮厚，质老，胶质重，宜用凉拌、卤、腌、熏、酱腊等方法烹制。如酱猪头肉、烧猪头肉。 2、猪肩颈肉。也称上脑、托宗肉。猪前腿上部，靠近颈部，在扇面骨上有一块长扁圆形的嫩肉。此肉瘦中夹肥，微带脆性，肉质细嫩。宜采用烧、卤、炒、熘，或酱腊等烹调方法。叉烧肉多选此部位。 3、颈肉。也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，此外是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肉质绵老，肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法。 4、前腿肉。也称夹心肉、挡朝肉。在猪颈肉下方和前肘的上方。此肉半肥半瘦，肉老筋多，吸水性强。宜做馅料和肉丸子，适宜用凉拌、卤，烧，焖、爆等方法。 5、前肘。也称前蹄膀。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。 6、前足。又名前蹄。质量好于后蹄，胶质重。宜于烧、炖、卤、凉拌、酱、制冻等。 7、里脊肉。也称腰柳、腰背。为猪身上最细嫩的肉，水分含量足，肌肉纤维细小，肥瘦分割明确，上部附有白色油质和碎肉，背部有薄板筋。宜炸、爆、烩、烹、炒、酱、腌。如软炸里脊、生烩里脊丝、清烹里脊等。 8、正宝肋。又称硬肋、硬五花。其肉嫩皮薄，有肥有瘦。适宜于熏、卤、烧、爆、焖、腌熏等烹调方法。如甜烧白，咸烧白等。 9、五花肉。又称软五花、软肋、腰牌、肋条等。肉一层肥一层瘦，共有五层，故名。其肉皮薄，肥瘦相间，肉质较嫩。最宜烧，熏、爆、焖，也适应卤、腌熏、酱腊等。如红烧肉，太白酱肉。 10、奶脯肉。又名下五花、拖泥、肚囊。其位于猪腹底部，质呈泡状油脂，间有很薄的一层瘦肉，肉质差。一般做腊肉或炼猪油，也可烧、炖或用于做酥肉等。 11、后腿肉。也称后秋。猪肋骨以后骨肉的总称。包括门板肉、秤砣肉、盖板肉、黄瓜条几部分。 ①门板肉。又名无皮后腿、无皮坐臀肉。其肉质细嫩紧实，色淡红，肥瘦相连，肌肉纤维长。用途同里脊肉。 ②秤砣肉。又名鹅蛋肉、弹子肉、免弹肉。其肉质细嫩，筋少，肌纤维短。宜于加工丝、丁、片、条、碎肉、肉泥等。可用炒、煸、炸收、氽、爆、溜、炸等烹调方法。如炒肉丝、花椒肉丁等。 ③盖板肉。连接砰砣肉的一块瘦肉。肌纤维长。其肉质、用途基本同于“砰砣肉”。 ④黄瓜条。与盖板肉紧相连接的一块瘦肉，肌纤维长。其肉质、用途基本同于“秤砣肉”。 12、后肘。又名后蹄。因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本用于前肘。 13、后足。又名后蹄。因骨骼粗大，皮老韧、筋多、质量较前足略差，其特点和烹饪运用基本同于前足。 14、臀尖。又称尾尖。其肉质细嫩，肥多瘦少。适宜用卤、腌、酱、熟炒、凉拌等烹调方法。如川菜回锅肉、蒜泥白肉多选此部位。 15、猪尾。也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。如红烧猪尾、卤猪尾等。

5，元宵节400字作文

快乐的元宵节人家都说“正月十五闹元宵，团团圆圆吃汤圆。”我们这个元宵节过得真有意思！吃过晚饭，我们就去看舞龙、焰火了。哇，人可真多啊，马路都变成了人行道，来来往往的人川流不息。虽然有些寒冷，但还是挡不住人们观灯的热情。市政府前的整个街道火树银花，璀璨夺目，吸引了成千上万的人们前来观赏；有的坐车从几十里路的农村赶来，还有的小孩骑在他爸爸脖子上，手拿着糖葫芦边吃边看。哇！好漂亮啊！这条龙全长约200米，一个龙头就有一个小孩那么重，可想而之，举龙头的人是多么的辛苦！哇塞！龙头还会“喷火”呢！开始舞龙了，师傅们还在凳子上舞龙的，厉害吧！这龙的身子舞起来一圈一圈的，哇，真好看。我们还看到了最精彩的盘龙，舞了将近一个小时的龙，才放烟花。八点多钟，一朵朵绽放的礼花腾空而起，哇！好美的夜空呀！只见深蓝色的天空布满了五彩斑斓的礼花，开放的礼花如一个个彩球，似一朵朵雪花，像一颗颗拖着彩带的流星，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，把元宵之夜变得无比美丽，我简直被迷住了。一颗颗五彩的礼花腾空而起，礼花炸开以后，一朵朵纸花飘落下来，甚至有的纸花还带着一颗颗亮闪闪的东西，真像一颗颗彩色的流星；有的礼花炸开以后是双层的，接着变成动物形状了；有的炸开以后就像下起了流星雨，刷刷地往下落；还有的如同一道道彩色的金环，把天空变得光彩夺目，整个市区都沸腾了……五彩的鞭炮被高高的送在了半空中，闪着耀眼的光芒。美丽的鞭炮给这里增加了秀丽的色彩。这些造鞭炮的人手还真巧，什么羊形、龙形，拖拉机耕田形的……都能造出来，真了不起。当我们往回走时，看到一群人在猜灯谜，其中有一个字谜是：天下人间会七星，我和爸爸妈妈猜了许多次也没猜中……时间不知不觉已过去了三个多小时，但我们一点也没觉得累。圆月渐渐西落，在家人的催促下，我才依依不舍地走上汽车。唉！时间怎么过得这么快，我还没看够呢！

ok!为了让人们过好2010年春节元宵节（2月28日，农历正月十五）：元宵节的传说很多，过元宵节的理由更多，正月十五各地民俗闹元宵。这是中国传统的情人节啊，如果有相爱的人，一起过啊，吃汤圆，甜甜蜜蜜。元宵，元宵，滚一滚，月圆人圆。除了吃元宵，看晚会，灯市里看灯；舞狮、灯谜、踩街成了节日里最主要的活动;天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。元宵是元宵节里献给赐福天官、宗亲五代的供品,也是亲友间相互馈赠的礼品,当然也是应节食品。映大片唱大戏两道“大餐”已具备 “两节”来临 ... 正月里来是新春，十五花灯闹乾坤。元霄节其实逼所谓的七夕更具备情人节的特点! 红男绿女相拥看灯!多少浪漫啊! 人约黄昏后,在灯下看美人，听听，“月上柳梢头，人约黄昏后”，还有“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”，全都是元宵节的佳话呢。如今的元宵节越过越现代的现象,著名的民俗学者冯建华认为,利用科技成果发扬传统习俗是一种非常好的现象，盛大的焰火晚会,夜空中会... 年年元宵年年过，岁岁花灯灯不同。祝福元宵节快乐！爆竹送福!虎年大发！恭喜发财!

七点刚过，我们就来到新市区看花灯，这里人山人海，花灯会种类繁多，设计新奇，造型各异，市政府前的整个街道火树银花，璀璨夺目，吸引了成千上万的人们前来观赏；有做生意的人早早来到摆好摊位，有的坐车从几十里路的农村赶来，还有的小孩骑在他爸爸脖子上，手拿着糖葫芦边吃边看。八点多钟，在市委大楼旁边一朵朵绽放的礼花腾空而起，哇！好美的夜空呀！只见深蓝色的天空布满了五彩斑斓的礼花，开放的礼花如一个个彩球，似一朵朵雪花，像一颗颗拖着彩带的流星，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，把元宵之夜变得无比美丽，我简直被迷住了。一颗颗五彩的礼花腾空而起，礼花炸开以后，一朵朵纸花飘落下来，甚至有的纸花还带着一颗颗亮闪闪的东西，真像一颗颗彩色的流星；有的礼花炸开以后是双层的，接着变成动物形状了；有的炸开以后就像下起了流星雨，刷刷地往下落；还有的如同一道道彩色的金环，把天空变得光彩夺目，整个市区都沸腾了…… 五彩的花灯被高高的挂在了半空中，闪着耀眼的光芒。美丽的花灯给这里增加了秀丽的色彩。这些造花灯的人手还真巧，什么羊形、龙形，拖拉机耕田形的……都能造出来，真了不起。当我们看到一半时，我惊讶地叫了一声，因为在花灯里，这个是我见到的最有意思的是：花灯里居然还有三只活羊，灯箱里还有一群小鸡，据介绍，它们是从国外引进的新品种呢！真让我佩服不已。有些大胆的人甚至还过去摸摸它，而那些羊只是晃晃脑袋，不时地抬起头“咩—咩—”地叫唤两声，然后又继续吃它的草，真是让人哭笑不得。当我们往回走时，看到一群人在猜灯谜，其中有一个字谜是：天下人间会七星，我和爸爸妈妈猜了许多次也没猜中…… 时间不知不觉已过去了三个多小时，但我们一点也没觉得累。啊！今年的元宵节之夜真美呀！

元宵节农历一月十五，是一年一度的元宵节。元宵节是我国的传统节日，又叫“上元节”和“灯节”是自古以来的另一个已有2000年的历史佳节。元宵节一过，代表春节已经过完，所以各地办元宵节活动。今年的元宵节在星期四，也就是我们开学的第一天，天也下着雨，心想；元宵节泡汤了。所幸的是，下午天气开始好转，雨停了，我想那我们就可以到绍兴去看灯，猜灯谜了…… 可是回到家，妈妈说，今天太冷了就不去了，不过有好吃的汤圆哦。为了汤圆就算了，反正在家也可以放烟花…… 吃完饭，我们先点烟花，我们挥舞着烟棒走来走去，小烟花像无数美丽的萤火虫在一闪一闪地飞舞，真是有趣。接着，我们放“雨花”就像仙女散花一样，从空而落。“小蜜蜂”嗖一声飞上天，像飞碟似的。整个天空五彩缤纷，绽放出不同得颜色。在夜幕中，家家户户得烟火好像在比美，一家比一家壮观，一家比一家稀奇！真是有趣！终于放完烟火，四周也静下来。我依然回味着，享受着烟火中得欢乐，欢声笑语，久久缭绕在我窗前…… 元宵佳节真快乐，团团圆圆吃汤圆，“全家福”中全家笑！

今天2月2日，是元宵节。元宵节是中国传统节日，是从唐代流传下来的。这一天月亮特别圆，要吃汤圆，汤圆又叫汤团，意思是团团圆圆。元宵节的活动也很多，有耍狮子、舞龙、踩高跷等。今天晚上，月亮很圆，像一个大玉盘，高挂在夜空，又像一个精致的银盘。我们一家和亲戚朋友去吃自助餐。然后，我门去潮阳买灯笼、猜灯谜去参加灯会。还没到广场，只看见人群向四面八方涌来，黑压压的人群一眼望不到头，仿佛是一片人的海洋。广场上空不时地在放烟火，把夜空都照亮了。人们都发出啧啧不绝的惊叹声。大家喜笑颜开，齐声叫着：“哇！”烟花的形状有很多，有圆形、爱心形等，五彩缤纷。广场上的花灯真漂亮呀，五颜六色，色彩十分明艳，有莲花灯、宫灯、龙灯等。这些灯上总是有一些吉祥的成语，比如：吉祥如意、恭喜发财等。我们还去了文明塔，文明塔旁边有一口古井，直径长1。6米，总长12米，至今还有水！我们还登上了文明塔的最高一层从上往下看可以看到半个潮阳，我看着下面的人像一只只蚂蚁。我们还看到了在天上飞的孔明灯，半夜三点了。我们还去玩、去唱歌，直到早晨6点多才回家。这让我度过了一个快乐的元宵节！

今天，是农历一月十五，是意念一度的元宵节。元宵节是我国的传统节日，又叫“上元节”和“灯节”是自古以来的另一个已有2000年的历史佳节。元宵节一过，代表春节已经过完，所以各地办元宵节活动。吃完晚饭。在客厅里坐，等待潮州放的烟火。“咚咚“八点到了，节目准时开场。一会儿，烟火开放了，”嘣“一声，一条巨龙呈现在眼前；接着，鲤鱼跳龙门；再来一个，水上跳芭蕾舞，一对对，跳得多欢乐.....我们全家看得入神，我不经说：如果到现场该多好！”一幕幕精神呈现在我们眼前，我们不经喝彩。我兴奋地说：“妈妈，我想去放烟火。”妈妈说：“去玩吧。别伤着了。” 我们在后院放烟火。我们先点“变色龙”，这时，呈现出各种颜色，红，黄，蓝.....五颜六色，十分美丽。我们挥舞着烟棒走来走去，小烟花像无数美丽的萤火虫在一闪一闪地飞舞，真是有趣。接着，我们放“雨花”就像仙女散花一样，从空而落。“小蜜蜂”嗖一声飞上天，像飞碟似的。整个天空五彩缤纷，绽放出不同得颜色。在夜幕中，家家户户得烟火好像在比美，一家比一家壮观，一家比一家稀奇！真是有趣！终于放完烟火，四周也静下来。我依然回味着，享受着烟火中得欢乐，欢声笑语，久久缭绕在我窗前...... 504字

6，谁会背梦游天姥吟留别和蜀道难

梦游天姥吟留别作者: 李白海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求。越人语天姥，云霓明灭或可睹。天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月。湖月照我影，送我至剡溪。谢公宿处今尚在，渌水荡漾清猿啼。脚着谢公屐，身登青云梯。半壁见海日，空中闻天鸡。千岩万转路不定，迷花倚石忽已暝。熊咆龙吟殷岩泉，栗深林兮惊层巅。云青青兮欲雨，水澹澹兮生烟。列缺霹雳，丘峦崩摧。洞天石扇，訇然中开。青冥浩荡不见底，日月照耀金银台。霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下。虎鼓瑟兮鸾回车，仙之人兮列如麻。忽魂悸以魄动，恍惊起而长嗟。惟觉时之枕席，失向来之烟霞。世间行乐亦如此，古来万事东流水。别君去兮何时还，且放白鹿青崖间，须行即骑访名山。安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜！《梦游天姥吟留别》译文海上来客，谈起东海仙山瀛洲，说它在烟涛浩渺中，实难寻求。越中来人，说起那里的天姥山，尽管云霞或明或暗，间或可见。天姥山高耸入云，象横卧天际，高超五岳遮盖赤城，其势无比。天台山，传说高达四万八千丈，面对天姥山，象拜倒东南偶下。我想游天姥，因而梦游了吴越。一夜飞越，梦里见到镜湖明月。明月清辉，把我身影映在湖里，不久又把我的身影，送到剡溪。当年谢灵运的住处，至今犹在，清波荡漾猿猴长啼，景致凄凄。我脚穿着，谢灵运的登山木屐，攀登峻峭峰峦，如上青天云梯。在云间的山腰，可见东海日出，身体悬在半空，可听天鸡鸣啼。山中尽是?岩，道路千回万转，迷恋倚石赏花，忽觉天色已晚。熊吼声龙吟声，在岩泉间震响，深林为之惊?，峰峦火之抖颤。乌云沉沉低垂，似乎快要落雨，水波淡淡荡漾，湖面腾起云烟。闪电划破长空，一声惊雷巨响，山丘峰峦，仿佛突然崩裂倒塌。神仙石府的石门，在隆隆声中打开。洞里天空青暝暝，望不到边际，日月交相辉映，照耀着金银台。云神们以彩虹为衣，以风作马，他们踩踏祥云，纷纷飘然而下。老虎奏起琴瑟，鸾鸟拉着车驾，仙人翩翩起舞，列队纵横如麻。忽然令人胆颤，不由魂飞魄散，恍恍惚惚惊醒，不免惋惜长叹。醒来时看见的，身边唯有枕席，方才美丽烟霞，已经无影无迹。世间行乐之事，实在如同梦幻，万事从古都象，东去流水一般。我与诸君作别，不知何时回还？暂且放养白鹿，在那青崖之间，要走随即骑去，访问名川大山。我岂能低头弯腰，去事奉权贵，使我心中郁郁寡欢，极不舒坦！蜀道难译文- - 噫，哎呀，好高啊好险啊！蜀道之难，难于上青天！蚕丛和鱼凫是古蜀国的帝王，他们开国的事业何等茫然。从古到今四万八千年，秦蜀二地从不通人烟。西面太白山上只有鸟飞的路线，可以通往峨眉山巅。多少壮士在地裂山崩中死去，然后才有一条天梯似的栈道互相钩连。上有那驾着龙的日车也要回头的高峰，下有那奔腾澎湃的激流也要倒退的回川。连高飞的黄鹤也不得过啊，猿猴要过也无法攀援。青泥岭上的路，盘旋又盘旋，百步九折绕山峦。抬起头来不敢出大气，手摸星辰头顶天。只好坐下来手按胸口发长叹。 “西行的人啊，你什么时候回来呢？这可怕的蜀道，实在难以登攀！” 只听见鸟儿在古树上哀号，雌的跟着雄的飞绕在林间。又听见子规在月下哭泣：“不如归去！不如归去！……”一声声，愁满空山。蜀道之难，难于上青天！听一听也会使人失去青春的容颜。山峰连着山峰，离天还不到一尺远，千年枯枝倒挂在悬岩上边。激流和瀑布各把神通显，冲得山岩震，推着巨石转，好一似雷霆回响在这万壑千山。“蜀道是这样的艰险啊！可叹（你们这些）远道而来的人，不知是为了什么？” 剑门关气象非凡，一人来把守，万人难过关。把关的人若是不可靠，他反而成为祸患。行人来到这里，早上要防备猛虎的袭击，晚上要警惕长蛇的暗算。它们磨快了牙齿，时刻要摆人肉宴。被它们杀害的人啊，密密麻麻，成千上万。“锦城虽说是个好地方，倒不如早早回家！” 蜀道之难，难于上青天！当我踏上归途回身西望，还止不住连声长叹。蜀道难李白噫吁戏，危乎高哉！蜀道之难难于上青天。蚕丛及鱼凫，开国何茫然。尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。地崩山摧壮士死，然后天梯石栈方钩连。上有六龙回日之高标，下有冲波逆折之回川。黄鹤之飞尚不得，猿猱欲度愁攀援。青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。扪参历井仰胁息，以手抚膺坐长叹！问君西游何时还？畏途巉岩不可攀。但见悲鸟号古木，雄飞雌从绕林间。又闻子规啼夜月，愁空山。蜀道之难难于上青天，使人听此凋朱颜！连峰去天不盈尺，枯松倒挂倚绝壁。飞湍瀑流争喧豗，砯崖转石万壑雷。其险也如此，嗟尔远道之人。胡为乎来哉！剑阁峥嵘而崔嵬，一夫当关，万夫莫开。所守或匪亲，化为狼与豺。朝避猛虎，夕避长蛇，磨牙吮血，杀人如麻。锦城虽云乐，不如早还家。蜀道之难难于上青天，侧身西望长咨嗟！

背到不难。我可打不出来。哈哈

梦游天姥吟留别　　李白　　海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求。　　越人语天姥，云霓明灭或可睹。　　天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。　　天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。　　我欲因之梦吴越，一夜飞渡镜湖月。　　湖月照我影，送我至剡溪。　　谢公宿处今尚在，绿水荡漾清猿啼。　　脚着谢公屐，身登青云梯。　　半壁见海日，空中闻天鸡。　　千岩万壑路不定，迷花倚石忽已暝。　　熊咆龙吟殷岩泉，栗深林兮惊层巅。　　云青青兮欲雨，水澹澹兮生烟。　　列缺霹雳，丘峦崩摧。　　洞天石扉，訇然中开。　　青冥浩荡不见底，日月照耀金银台。　　霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下。　　虎鼓瑟兮鸾回车，仙之人兮列如麻。　　忽魂悸以魄动，恍惊起而长嗟。　　惟觉时之枕席，失向来之烟霞。　　世间行乐亦如此，古来万世东流水。　　别君去兮何时还，且放白鹿青崖间，　　须行即骑访名山。安能摧眉折腰事权贵，　　使我不得开心颜。　　--------------------------------------------------------------------------------　　【诗文解释】　　来往于海上的人谈起仙人居住的瀛洲，烟雾，波涛迷茫无际，实在难以寻求。越地的人谈起天姥山，在云雾霞光中时隐时现有时还能看见。天姥山高耸入云，连着天际，横向天外。山势高峻超过五岳，盖过赤诚山。天台山高四万八千丈，对着天姥山好像要向东西倾斜拜倒一样。我因此想梦游吴越，一天夜里，飞渡过了明月映照的镜湖。镜湖的月光照着我的影子，一直送我到了剡溪。谢灵运住的地方如今还在，清水荡漾，猿猴清蹄。脚上穿着谢公当年特制的木鞋，攀登像青云梯一样险峻的石梯。半山腰就看见了海上的日出，空中传来天鸡的叫声。山路盘旋弯曲，方向不定，倚石欣赏迷人的山花忽然天色已经昏暗。熊咆龙吟震动了山岩清泉，茂密的森林为之战栗，层层山峰为之惊颤。云层黑沉沉的，像是要下雨，水波动荡生起了烟雾。电光闪闪，雷声轰鸣，山峰好像要被崩塌似的。神仙洞府的石门，訇然一声从中间裂开。天色昏暗看不到洞底，日月照耀着金银台。用彩虹做衣裳，将风作为马来乘，云中的神仙们纷纷下来。老虎弹琴，鸾凤拉车。仙人门排成列，多如密麻。忽然惊魂动魄，恍惚间惊醒起来而长长地叹息。醒来时只有身边的枕席，刚才梦中的绮丽仙境已经消失。人世间的欢乐也不过如此，自古以来万事都像东流水一去不复返。与君分别何时才能回来，暂且把白鹿放牧在青崖间，等到游览时就骑上它访名山。怎么能够，弯腰低头去侍奉权贵，使我自己不能快乐开颜。　　【词语解释】　　海客：航海者。　　瀛洲：传说海中三神山之一。　　微茫：隐约不清。　　信：确实。　　越：指今浙江一带。　　天姥：山名，在浙江新昌东。　　明灭：时亮时暗。　　拔：超越。　　赤城：山名，在浙江天台县北。　　天台：山名，在浙江天台北，与天姥相对。　　此：指天姥山。　　之：指上述越人的话。　　镜湖：在今浙江省绍兴。　　剡溪：在浙江嵊县南。　　谢公：南朝谢灵运。他往游天姥曾投宿剡溪。　　绿水：清澄的水。　　谢公屐：谢灵运为登山特制的木屐。　　青云梯：比喻高峻的上山石级。　　天鸡：传说桃都山有树名桃都，上有天鸡，日出时则鸣，天下鸡跟随啼鸣。　　路不定：指山路变化多端。　　暝：黑暗。　　殷：震动。　　栗：战栗。　　云巅：层叠的山峰。　　青青：此指深沉。　　澹澹：波光闪动。　　列缺：闪电。　　霹雳：雷声。　　崩摧：塌毁。　　洞天：传说中神仙居住的洞府。　　訇然：巨大的响声。　　青冥：天空。　　金银台：传说中神仙所居，以金银装饰的楼台。　　霓：彩虹。　　云之君：云神。此泛指神仙。　　鼓：演奏。　　回：运转，驾驭。　　如麻：形容多。　　悸：心动，惊惧。　　恍：恍惚，心神不定的样子。　　向来：刚才。　　烟霞：指梦中美好的景象。　　此：指梦的幻与灭。　　君：李白作此诗时准备由东鲁下吴越，此君指东鲁友人。　　白鹿：古人常指仙人、隐士的坐骑。　　摧眉折腰：低眉弯腰。意为奴颜婢膝。　　事：侍奉。　　【诗文赏析】　　本诗形象的描述了诗人奇异的梦境，抒发了诗人对名山，仙境的热情向往。而在最后则一吐胸中郁闷，表现了诗人对权贵的蔑视及对生活现实的不满。　　全诗描写内容丰富，梦中情景曲折多变，惊心动魄，诗人运用了丰富的想像与夸张，尽情抒发自己浪漫主义的情怀，格调高昂，潇洒出尘。　　蜀道难　　李白　　噫吁戏，危乎高哉！蜀道之难难于上青天。　　蚕丛及鱼凫，开国何茫然。　　尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。　　西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。　　地崩山摧壮士死，然后天梯石栈方钩连。　　上有六龙回日之高标，下有冲波逆折之回川。　　黄鹤之飞尚不得，猿猱欲度愁攀援。　　青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。　　扪参历井仰胁息，以手抚膺坐长叹！　　问君西游何时还？畏途巉岩不可攀。　　但见悲鸟号古木，雄飞雌从绕林间。　　又闻子规啼夜月，愁空山。　　蜀道之难难于上青天，使人听此凋朱颜！　　连峰去天不盈尺，枯松倒挂倚绝壁。　　飞湍瀑流争喧豗，砯崖转石万壑雷。　　其险也如此，嗟尔远道之人。　　胡为乎来哉！剑阁峥嵘而崔嵬，　　一夫当关，万夫莫开。　　所守或匪亲，化为狼与豺。　　朝避猛虎，夕避长蛇，　　磨牙吮血，杀人如麻。　　锦城虽云乐，不如早还家。　　蜀道之难难于上青天，侧身西望长咨嗟！　　--------------------------------------------------------------------------------　　【诗文解释】　　啊！多么险峻，多么高！蜀道难走，比上天还难。蚕丛和鱼凫两个蜀王，开国的事情多么渺茫不清。从那以后经过四万八千年，才和秦地的人有交通。西边挡着太白山，只有鸟道，高飞的鸟才可以横渡峨嵋山顶。直到地崩山塌壮士都被压死，然后才有了天梯与石栈相互连接。上面有即使是拉车的六龙也要绕弯的最高峰，下面有冲激高溅的波浪逆折的漩涡。高飞的黄鹤尚且飞不过去，猿猴想过去，发愁没有地方可以攀援。青泥山迂回曲折，很短的路程内要转很多弯，盘绕着山峰。屏住呼吸伸手可以摸到星星，用手摸着胸口空叹息。问你西游什么时侯回来？可怕的路途，陡峭的山岩难以攀登。只见鸟儿叫声凄厉，在古树上悲鸣，雌的和雄的在林间环绕飞翔。又听见杜鹃在月夜里啼叫，哀愁充满空山。蜀道难走啊，比上天还难，让人听了这话红颜衰谢。连绵的山峰离天不到一尺，枯松靠着陡直的绝壁倒挂着。急流瀑布争着喧嚣而下，撞击山崖使石头翻滚发出雷鸣般声响。就是这么危险，你这远道的人，为什么来到这里？剑阁高峻崎岖而突兀不平，一个人守住关口，万人也打不开。守关的如果不可靠，就会变成当道的豺狼。早晨要躲避猛虎，晚上要提防长蛇，磨着牙齿吸人血，杀的人数不清。锦城虽然是个安乐的地方，还是不如回家好。蜀道难走啊，比上天还难，侧过身向西望着，长长地叹息。　　【词语解释】　　噫吁戏：惊叹声。　　蜀道：一般指自陕西进入四川的山路。　　蚕丛、鱼凫：传说中古蜀国的两个国王。　　茫然：茫味难详。　　四万八千岁：极言时间久远。　　秦塞：秦地。古代蜀国本与中原不通，至秦惠王灭蜀，开始与中原相通。　　太白：山名，秦岭主峰，在今陕西省周至一带。　　天梯：上陡峰的山路。　　六龙：相传太阳神坐由六条龙拉的车而行，被高标所阻而回车。　　冲波逆折：激浪逆流。　　黄鹤：即黄鹄，一种高飞的鸟。　　猿猱：统指猿类。　　青泥：岭名，在今陕西省略阳县。　　萦岩峦：缭绕在山峰间。　　抚膺：抚胸。　　巉岩：险峭的山岩。　　号：聒噪。　　子规：杜鹃鸟。　　凋朱颜：容颜为之衰老。　　去天：离天。　　绝壁：陡峭的山壁。　　喧豗：轰响声。　　嗟：叹息。　　胡：何。　　峥嵘、崔嵬：高峻的样子。　　锦城：锦官城、今四川成都。　　咨嗟：叹息。　　【诗文赏析】　　本诗生动地描写了难于上青天的蜀道，并且描写了蜀道上的奇异风光，壮丽景色。表现出诗人对山河的热爱。同时将人间险恶与蜀道难进行了有机的对比，表现了诗人对国事的担忧。　　全诗豪情奔放，想像丰富奇异，极具夸张性，语言富于变化而且充满感情，有声有色，在艺术上具有极高的价值。

梦游天姥吟留别 1. 海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求。 2. 越人语天姥，云霓明灭或可睹。 3. 天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。 4. 天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。 5. 我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月。 6. 湖月照我影，送我至剡溪。 7. 谢公宿处今尚在，渌水荡漾清猿啼。 8. 脚著谢公屐，身登青云梯。 9. 半壁见海日，空中闻天鸡。 10. 千岩万转路不定，迷花倚石忽已暝。 11. 熊咆龙吟殷岩泉，栗深林兮惊层巅。 12. 云青青兮欲雨，水澹澹兮生烟。 13. 烈缺霹雳，丘峦崩摧。 14. 洞天石扇，訇然中开。 15. 青冥浩荡不见底，日月照耀金银台。 16. 霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下。 17. 虎鼓瑟兮鸾回车，仙之人兮列如麻。 18. 忽魂悸以魄动，恍惊起而长嗟。 19. 惟觉时之枕席，失向来之烟霞。 20. 世间行乐亦如此，古来万事东流水。 21. 别君去时何时还？ 22. 且放白鹿青崖间，须行即骑访名山。 23. 安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜。【注释】： 1. 选自《李太白全集》。唐玄宗天宝三年（744年），李白在长安受到权贵的排挤，被放出京。第二年，他由东鲁（山东）南游吴越，行前写了这首描绘梦中游历天姥山的诗，留给在东鲁的朋友，所以也题作《梦游天姥山别东鲁诸公》或《别东鲁诸公》。 2. 天姥（mǔ）：山名，在浙江新昌东面。传说登山的人曾经听到仙人天姥的歌声，山因此得名。 3. 海客：航海的人。烟涛：波涛渺茫，远看像烟雾笼罩的样子。微茫：景象模糊不清。 4. 瀛（yíng）州：传说中的海上三座神仙山之一，另两座叫蓬莱、方丈。 5. 越人：指浙江一带的人。 6. 云霞明灭：云霞忽明忽暗。 7. 向天横：遮断天空。横：遮断。 8. 势拔五岳掩赤城：山势高过五岳，遮掩了赤城。拔：超出。五岳：东岳泰山，西岳华山，中岳嵩山，北岳恒山，南岳衡山。赤城：和下文的“天台”都是山名，在浙江天台县北部。 9. 对此欲倒东南倾：意思是天台山和天姥山相比，就显得低了。 10. 因之：因：依据。之：指代前段越人的话。 11. 镜湖：又名鉴湖，在浙江省绍兴市南。 12. 剡（shàn）溪：水名，在浙江省嵊（shèng）县南。 13. 谢公屐（jī）：谢公，南朝诗人谢灵运，他喜欢游山。他游天姥山时，曾在剡溪地方住宿。屐（jī）：用木头做的鞋子。据《南史·谢灵运传》记载：谢灵运游山，必到幽深高峻的地方，他备有一种特制的木屐，屐底前后装有活动的齿。上山时去掉前齿，保留后齿；下山时去掉后齿，保留前齿。 14. 渌（lù）水：清水。清猿啼：“清”是凄清的意思。 15. 青云梯：指直上云霄的山路。 16. 天鸡：传说，东南有桃都山,山上有棵桃都树，树枝绵延三千里，树上栖有天鸡，每当太阳初升照到这棵树上，天鸡就叫起来，天下的鸡也都跟着它叫。 17. 迷花倚石忽已暝：迷恋着花，依倚着石，不觉天色己经晚了。暝（míng）：天黑、夜晚。 18. 熊咆龙吟殷（yǐn）岩泉：熊在怒吼，龙在长鸣，岩中的泉水在震响。“殷岩泉”即“岩泉殷”。殷，这里用做动词：震响。 19. 青青：黑沉沉的。 20. 烈缺：指闪电。裂：分裂。缺，指云的缝隙。电光从云中决裂而出，故称“烈缺”。 21. 洞天石扉，訇（hōng）然中开：仙府的石门，訇的一声从中间打开。洞天：仙人居住的洞府。扉：门扇。訇然：形容声音很大。 22. 青冥（míng）：天空。金银台：指神仙居住的地方。 23. 云之君：云里的神仙。 24. 鸾（luán）回车：鸾鸟驾着车。鸾：传说中的神鸟，一说是凤凰。 25. 恍：恍然，猛然。觉时：醒时。 26. 失向来之烟霞：刚才（梦中）所见的烟雾云霞消失了。向来：原来，刚才。烟霞，指前面所写的仙境。 27. 白鹿：传说中神仙所骑的神兽。 28. 折腰：陶渊明曾叹“我岂能为五斗米折腰向乡里小儿！” 【简析】：《梦游天姥吟留别》是李白的代表作之一。这是一首记梦诗，也是一首浪漫的游仙诗。在这首诗中，以浪漫的笔调抒写了梦中漫游天姥山的迷人境界，景象瑰丽，亦真亦幻，光怪陆离，变化莫测，充满了热烈奔放的激情和富于幻想的气魄，表现了诗人丰富的想象力，也表达了诗人愤世嫉俗、不满黑暗现实、蔑视封建权贵的反抗精神，抒发了诗人渴望自由、追求个性解放的强烈心情。意境雄伟，变化惝恍莫测，缤纷多采的艺术形象，新奇的表现手法，向来为人传诵。全诗兴到笔随，酣畅淋漓地倾泻感情，完全不受形式的束缚，只有李白这样的伟大诗人才有如此磅礴的气势。值得注意的是，这首诗写梦游奇境，不同于一般游仙诗，它感慨深沉，抗议激烈，并非真正依托于虚幻之中，而是在神仙世界虚无飘渺的描述中，依然着眼于现实。神游天上仙境，而心觉“世间行乐亦如此”。全诗共分三个层次。第一层次（1-4行），诗一开始先说古代传说中的海外仙境--瀛洲，虚无缥缈（piāo miǎo），不可寻求；而现实中的天姥山在浮云彩霓中时隐时现，真是胜似仙境。以虚衬实，突出了天姥胜景，暗蕴着诗人对天姥山的向往，写得富有神奇色彩，引人入胜。这是引起梦游的动因。大意是说，海外来客谈论瀛洲仙山的美妙景致，实在令人神往，只是难以追寻。而浙江人所谈的天姥山那时明时暗、扑朔迷离的云霞却是可能看见的。天姥山高耸入云，横贯天际，气势简直超出了五岳而盖压赤城山。与天姥山毗邻的天台山高达四万八千丈，但与天姥山的雄奇壮观相比，它也显得矮小卑微，像要倾倒在天姥山的东南脚一样。诗人的真正意图是发挥想象表现梦幻的美好和现实的差距。第二层次（5-17行），为梦游天姥的全过程，展现出的是一幅一幅瑰丽变幻的奇景：天姥山隐于云霓（ní）明灭之中，引起了诗人探求的想望。是全诗情节内容的主体。第二层次又可细分为三小层次。第一小层次（5-8行）写诗人进入了梦幻之中和梦游的路线。仿佛在月夜清光的照射下，他飞渡过明镜一样的镜湖。明月把他的影子映照在镜湖之上，又送他降落在谢灵运当年曾经歇宿过的地方。他穿上谢灵运当年特制的木屐，登上谢公当年曾经攀登过的石径--青云梯。再一次描写了天姥山的迷人境界。第二小层次（9-11行）写山中所见所闻。先写天姥山的高且奇：在半山腰可以看到从大海中喷薄而出的一轮朝阳，耳畔又响起天鸡那美妙动听的啼鸣。接着写山的深且远：山路是千岩万转崎岖险峻的，而烂漫的山花又如此迷人，使人留连忘返，倚石稍憩，不觉天色已晚。暮色之中，熊的咆哮，龙的鸣叫，像惊雷一样在岩泉山谷间隆隆作响，使密林为之战栗，峰峦为之惊悚。不仅有生命的熊与龙以吟、咆表示情感，就连静态的层巅、深林也能战栗、惊动，烟、水、青云都满含阴郁，与诗人的情感，协成一体，形成统一的氛围。前面是浪漫主义地描写天姥山既高且奇；后面又是浪漫主义地抒情，既深且远。第三小层次（12-17行）进入游仙境界。前面描写的这奇异的境界，已经使人够惊骇的了，但诗人并未到此止步，而诗境却由奇异而转入荒唐，全诗也更进入高潮。“云青青兮欲雨，水澹澹（dàn）兮生烟。烈缺霹雳，丘峦崩摧。洞天石扉，訇（hōng）然中开。”是写诗人梦入仙境时的气氛：在令人惊悚（sǒng）不已的幽深暮色之中，霎时间“丘峦崩摧”，一个神仙世界“訇然中开”，神仙居所的石门轰然一声裂开。“青冥浩荡不见底，日月照耀金银台。霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下。”意思是：青色的天空广阔无边，太阳和明月照耀着神仙居住的镶金镂银的楼台，云神穿着霓虹作的衣服乘着马车纷纷从天而降，此时，“虎鼓瑟兮鸾（luán）回车，仙之人兮列如麻”，虎为云神鼓瑟，凤凰为云神驾车，群仙密密麻麻地列队迎候诗人的到来。这是多么盛大而热烈的场面。仙境对诗人的如此器重，与现实中诗人的遭谗（chán）被遣形成何等鲜明的对照呵！仙界愈是重才思贤，就愈显示出现实中权贵小人的嫉贤妒能，排斥异己，为诗歌结尾的激愤之情的抒发埋了伏笔。第三层次（18-23行），写梦醒后的感慨。仙境美梦在高潮陡然消失，梦境旋亦破灭，诗人终于在惊悸中返回现实。梦境破灭后，不是随心所欲地轻飘飘地在梦幻中翱翔（áo xiáng）了，而是沉甸甸（diàn）地躺在枕席之上。一切荣辱都仿佛过眼云烟，因此李白才从梦境的幻灭中引发出“古来万事东流水”的“人生如梦”的感慨，其中凝聚了诗人对人生的几多失意和深沉的感慨。写到此处，诗人并不就此搁笔，继而又掀起更加撼人心魄的感情波澜，“且放白鹿青崖间，须行即骑访名山”，表示他将放弃黑暗仕途，回到大自然中。向山光水色去寻找灵魂的慰藉。徜徉山水的乐趣，才是最快意的。本来诗意到此似乎已尽，可是最后却愤愤然加添了两句豪气十足的名句“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜！”一吐长安三年的郁闷之气。是苦闷到极点后胸中愤懑岩浆的总喷发。天外飞来之笔，点亮了全诗的主题：对于名山仙境的向往，表明了李白对封建权贵永不妥协的反抗精神，也曲折地反映出他对当时上流社会中污秽（wū huì）、庸俗（yōng sú）、丑恶现象的鄙视和厌弃。它唱出封建社会中多少怀才不遇的人的心声。