绿茶是乌龙茶的别称，两者都指同一种茶,乌龙茶属于半发酵茶，乌龙茶口感醇厚甘甜,乌龙茶属于绿茶的一种，是一种半发酵茶,4.台湾省乌龙冻顶乌龙，包括种植等问题1:乌龙茶属于哪种茶乌龙茶半发酵茶属于绿茶，介于红茶和绿茶之间,铁观音是一种乌龙茶，乌龙茶是发酵茶，绿茶直接炒,乌龙茶是唯一的。
由于茶区风俗不同，喝茶的方式也不同。乌龙茶是唯一的。在闽南和粤东地区，乌龙茶的饮用方法很有讲究，泡茶要花很多时间，所以叫喝工夫茶。从这个角度来说，人喝酒乌龙茶既是生活的需要，也是修身养性的过程，更是一种艺术享受。品质鉴定随着茶叶科学的发展，乌龙茶品质感官鉴定越来越规范化、科学化。茶叶的感官评价是通过人的视觉、嗅觉、味觉和判读，对茶叶的形、色、香、味、汤色、叶底六个因素进行评价。
铁观音是一种乌龙茶，乌龙茶是发酵茶，绿茶直接炒。铁观音产自福建安溪，在乌龙茶中表现极佳。乌龙茶又名绿茶，属于半发酵茶，原产福建武夷山，主产台湾省、广东、福建。闽北的武夷岩茶、闽南安溪的铁观音茶、广东台湾丹宗的东顶紫龙茶品质最好。乌龙茶初级工艺介于红茶和绿茶之间。基本工艺是六大工序:烘干、冷却、摇青、杀青、揉捻、烘干。摇青是决定乌龙茶品质的关键工序，也是形成绿叶红边品质特征的重要工序。
乌龙茶功效及冲泡方法乌龙茶是我国几大茶类中独具汉族特色的茶叶品种，深受茶友的喜爱。乌龙茶的功效主要表现在分解脂肪、减肥、抗衰老。所以作为一个爱茶的人，你需要知道如何选择乌龙茶和乌龙茶的冲泡方法。众所周知，乌龙茶是一种半发酵茶，口感独特，醇香四溢。很多人都怀疑过乌龙茶的功效。其实对人体健康有很好的保健作用。乌龙茶的功效第一点:可以溶解脂肪，降低胆固醇乌龙茶可以溶解脂肪，帮助脂肪代谢，并且通过实验证明每天饮用乌龙茶有抑制胆固醇上升的作用。
4、如何挑选购买 乌龙茶
