格局香烟进价多少，便利店的商品如何配置

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1，便利店的商品如何配置
2，农药销售工作总结怎么写
3，买香烟得办什么手续
4，怎样选定KA门店二
5，求指导社区水果店怎么经营
6，租门面要注意一些什么第一次做生意

1，便利店的商品如何配置

便利店内的商品配置是关系到便利店经营成败的关键，商品配置不当，会造成顾客想要的商品没有，不想要的商品太多，而且还浪费了卖场空间、资金积压，最终会导致经营失利。便利店的商品配置策略从以下几个方面入手： 1．商品品种配置便利店中商品配置的结构比例应该与消费者支出的商品投向比例相当。要正确地确定商品品种的结构比例，必须对消费者的购买比例做出正确的判断与分析。便利店商品品种配置的步骤如下： (1)根据历史资料或市场调查计算商品库存比例，确定商品库存结构，即资金分配比例。 (2)根据销售数据分析消费者购买取向，从而确定各商品类别中的品种数。 (3)商品品种配置比例的调整，根据消费者购买比例制定的商品品种配置比例并不是固定不变的，它会随着经济形势、消费者偏好、流行趋势而改变的。因此，需要在连锁总部设置“商品配置自动统计分析信息系统”，将各分店的每日销售信息进行统计分类，定期显示出变动曲线，并制定一定日期(一般为一个月)配置比例变动的上下限红线，及时提示相关部门对发生的变化做出反应。 (4)新品种的预留空间与旧品种的序列淘汰制。 2．商品选择策略便利店的营业空间和规模不是很大，而且本着方便社区的经营宗旨，应该把经营的重点放在20％高利润、高销售额的主营商品上。便利店的主营商品一般是相对固定的。确定主营商品后，便利店需要实施的一项重要商品策略就是对商品的规格进行筛选。在一般超市的货架上，往往可以看到同一种商品有好几种不同的规格，以适应消费者不同的消费需求。但是，在便利店，由于陈列空间有限，要尽量把某种商品的销售量集中在2—3种规格上，而且这样还能够以较大规模的集中订货获得较低的进货价。此外，便利店中同一种商品的品牌不必太多，经过认真的市场调查和分析后，便利店应将某种商品确定在有限的几个知名品牌上，通过增加单位产品的销售量来保证利润额的实现。 3．商品陈列原则便利店商品的陈列应遵循以下几点配置原则： (1)牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等日配品，是现代社会人们生活中的必需品，顾客的购买频率较高，销售额和销售量较大，而且也是顾客进行价格比较的重点商品，是价格策略的主要商品，因此要配置在商店卖场的前端。 (2)在收银台通道附近陈列休闲类商品，如：书刊杂志、胶卷、电池、香烟、口香糖等，这些商品属于随意性较强的商品，往往是不在顾客的采购计划中的，通过这样的陈列，可以使顾客在等候收银时随手购买，从而增加商店的销售额。 (3)头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方，顾客无论进出都要经过端头货架，特别是其中一头又正对着入口，因此这里配置的商品要能够刺激顾客、留住顾客。如：特价商品、促销商品、新产品、换季商品、高利润商品等。 (4)通道货架的商品陈列，要重视商品系列的互补性，实行配套陈列，特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换，要注意商品的延续性。例如，调味品与粮油制品、儿童用品／文具与儿童食品、厨房用品与速食品等。 (5)便利店卖场的最后端的商品陈列，负有诱导顾客走向卖场最里面的责任。一般来讲，用保鲜柜来陈列新鲜食品最为合适，而且要采用倾斜陈列的方式，使顾客的视线能够尽可能多地接触到商品。案例：联华便利店商品营销策略联华便利从成立时起就注重打造业态特性。近80平方米的店铺内，销售30个大类2000多种商品，即食品有联华定牌的茶叶蛋、棕子、面包、蛋糕和豆奶等即食品，门店设有蒸包机、冷热饮料机、加热锅等食品保温设备，在即用品上，有烟酒、洗涤化妆、生活日用品等。同时还引进了20多种报纸、50多种杂志、200多种图书出售。联华便利根据目标市场消费需求的变化，不断调整产品结构，实现品类管理。预置更多，欢迎给我留言。

便利店的商品如何配置

2，农药销售工作总结怎么写

销售工作总结风风雨雨，一年飞驰而过，我们在XXXX这棵大树下默默工作!***x是不平凡的一年，中国成功举办百年奥运，一举夺冠，震惊世界!***x是艰难的一年，农化行业的整合如同大浪淘沙，中小企业迅速淡出市场，灰飞烟灭!***x是丰收的一年，XX公司凭借过硬的产品质量和驰名全国的品牌，在市场异常严峻的形势下，取得了优秀的成绩!***x是成长的一年，在全国农化格局面临大洗牌的岁月里，我们与XX同舟共济，与XX一起成长，一起开创新时代!一年是长长的，又是短暂的。在我加入国光这长长短短的一年里，完成了一个历史性的转变;从一个很傻很单纯的学生，变成了一个有用的社会主义劳动者!不错，我干的是服务工作，服务于广大农民同志，服务于中国第一产业------农业!可以说我们是光荣的，因为我们尽自己绵薄之力为国家做出自己的一点点贡献。成绩与经验篇成绩：在公司大力支持下，在XX经理的英明领导下，在XX同志的精心指导下，在XX女士的认真配合下，在XX女士的严格监督下，本年度完成工作任务情况：***x年基础销量69.58万，截止2008年x月x日本年度完成销量105万，增长率超过50%。尽管增量中大部分为大产品，但是基于客户实际情况，也是无奈之举!能多卖就多卖，挖到篮里就是菜。具体原因在后面差距与不足里面阐述。经验：通过一年的市场打拼，切身体验得出了如下一些经验。一：客情关系。客情关系的好坏直接关系到客户是否进货，及进货量的大校在产品严重同质化的今天，在价格差别不大的情况下，你与客户建立良好的客情关系，就是一种无形的服务!让客户感觉到你的热情，以及公司对他的重视。那么，在他销售你产品的同时感到心情舒畅，你的产品就会随之舒畅地流向市常建立良好客情关系的办法：(1)，把客户当朋友。你们既是合作伙伴，又是朋友。(2)，让客户把你当朋友。你既为公司工作，同时又帮助他工作。(3)，维护公司信誉!一个强大的公司是你的坚强后盾。(4)，建立个人品牌。比如：诚实，守信，善良，认真等个人品牌。(5)，学习上进。经常学习，不断增长知识，让客户看到你有前途。(6)，作为服务者。做工作的同时，自己又作为服务者的身份，客户是上帝，无论客户的要求或者指责，不要顶撞!通过讲道理，和气解决争端;和气生财嘛!(7)，你不仅仅是自己公司的员工。在客户门市上开拓本公司市场的同时，你不仅仅是自己公司的员工，你还是客户的伙伴，帮助他分析市场，也分析其他公司产品的市常二：市场的开拓。要亲自下到基层去观察，去学习，去体会。和批发商了解整体行情，和零售商了解小区域需求，和农民了解具体需求。及时掌握农时情况：生长情况，病虫害情况，竞品情况，农产品价格。总结种植结构及生长情况，结合公司产品，策划上市。三：产品宣传。产品宣传的方法也有很多，下面具体介绍一下我所体会到的一些方法。(1)，随车下乡。这是最基本的，也是最传统的方法。其好处有：节约宣传成本，方便，快捷，有效。随车下乡要带上目标产品，做好目标产品的准备工作：熟悉产品的质量，有效成分，价格，卖点，亮点，宣传画张贴，传单发放等。随车下乡也有许多缺点：受到客户时间的限制;目标对象选择限制;避免不了当搬运工的命运。(2)，单独下乡。单独下乡要受到很多制约：主要是交通限制。可以选择交通便利的基地中心作为单独下乡宣传的重点，运用王良经理提出的“中心造势”理论，带动周边上量。单独下乡所做的工作也有多种：门市讲解;门市建设，包括张贴宣传画，悬挂横幅，货架整理等;挨家挨户发传单;农村街口聚众讲解;深入大棚了解情况，随之宣传公司产品。(3)，做实验。做实验必须亲自动手，否则效果可能不理想。实验目标的选择必须是当地种植能手，管理经验好，名声好的人。实验效果出来，必须邀请零售商亲自观察效果，让他真正体会到你的产品质量，他在销售时才有底气。实验效果出来，必须召开现场会，以扩大宣传。(4)，零售商会。优点：扩大公司知名度，提高零售商忠诚度，全面推出新产品。缺点：费用过高，纪念品风行增加了开会成本。零售商会要有针对性邀请有用的人来。(5)，电视广告。其实，目前电视广告仍然是宣传面最广，最有效的宣传炒做方式!可惜费用过高。一般县级主要电视台，30秒广告在黄金时间播出要6000元/月。

农药销售工作总结怎么写

3，买香烟得办什么手续

烟草零售店烟厂和零售大约各占13%，烟草公司占28%，税收占46%。可以看出，除了税收以外，烟草公司拿去了绝对大头。一位烟草专卖局的人员透露，利润最大的是“中华”。“硬中华”，烟草公司每条180元进货，批发给零售户大约350到400元，淡旺季不等。“软中华”进价在250元以内，批发是550元到600元。经营烟草专卖品业务的企业和个人不是最好到指定的烟草公司进货，依据《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》第二十五条规定：取得烟草专卖零售许可证的企业和个人,应在当地的烟草专卖批发企业进货,并接收烟草专卖许可证发证机关的监督和管理。办理烟草专卖零售许可证需要：工商营业执照（经营范围必须有烟）、房屋租赁合同（产权证或土地证）、身份证、户口簿，此外店址还需要符合当地烟草专卖行政主管部门的卷烟经营零售点合理化布局设置。原始资金根据你的具体情况来说了！一般开个零售店有2万块钱流动资金就差不多了！如何让你的烟草零售店赢利从烟草市场来看，烟草零售店主要分为：兼营店、专业店和大型商场。但从一些小型烟草零售店的赢利情况不容乐观，一些老板认为卖烟是“不赚钱赚的是人气”。那如何让自己的烟草零售店既能赚人气也能实现利润呢？笔者认为烟草零售店赢利的关键有以下几点：一、选址，烟草零售店赢利的关键选址大忌一：商业圈过小。选址大忌二：躲在深巷里，无法吸引到流动客户。选址大忌三：不能摆设店招、有台阶的店面也不适合开设零售店。比如，古街道、文物保护单位的店面不允许摆设店招。在零售行业中有这样一句话：选址正确是成功的一半、因此零售店的选址非常重要。如果你的店铺没有一定的客流量，没有一定的顾客保证是无法实现赢利的。如：社区、医院、娱乐场所、学校、旅游景区附近等就是零售店的首选。但是在选址过程中，要尽量避免进入竞争过于激烈的地区。笔者在走访零售市场时就发现了一些街道、学校、医院等附近的零售店一家靠着一家，这样就形成了恶性竞争，香烟的零售价格远远低于公司的指导价格，使得零售终端的利润无法得到保证。同时笔者认为以下几种情况也不符合零售店的选址标准： 1、零售店的商业圈过小。如果零售店的商业圈内没有足够的人口，也就是没有足够的固定客户。那么这个零售店应放弃。 2、零售店无法吸引到流动客户。流动客户作为零售店的一个重要服务群体，如果不能吸引流动客户，那么就丧失了一定的市场份额。 3、不能摆设店招、有台阶的店面也不适合开设零售店。如：一些古街道、文物保护单位的店面不允许摆设店招，不应该当作首选地址。因为不能摆放店招，就意味着店面的醒目程度会大打折扣，就无法吸引更多的客户。有台阶的店面，也不应该作为首选，因为有台阶的店面会给人一种不方便的感觉，这就与零售店的便利要求相违背。二、终端陈列的好坏是零售店赢利的促进因素。注意事项：一、要尽可能多陈列样品，加大对消费者的视觉冲击。二、要进行专柜陈列，就是以厂家、以省内省外或者以价格为标准进行分别陈列。三、柜台的颜色不要采用与香烟同色调的颜色，如果采用同色调的颜色，就会把消费者的眼光过多的吸引到了柜台上，同时也会给消费者无法分辨的感官错觉。四、烟草柜台不要摆放其他货物。有的零售店主认为：我的店面位置好，那就一定能赚钱，其实那也不一定。烟草消费是一种冲动型消费，从市场营销学的角度来分析冲动型消费者的心理就会发现，消费者在有了需求以后形成了一种内心的“驱策力”，但这种“驱策力”在何时、何地以及如何反应，则往往需要周围一些较小或者次要的事物刺激，这些事物在营销学上叫做“提示物”。那么烟草零售中什么是提示物？那就应该是烟草零售的终端陈列。笔者在走访烟草零售市场的过程中就发现一些零售终端陈列可以用“脏、乱、破”来概括。这样的零售终端陈列如何能吸引消费者？三、货源质量是零售店长期赢利的保证。众所周知，烟草是由国家实行专卖的特殊商品，零售终端进货渠道应该就是当地的烟草公司。但我们不得不面对现实，正视烟草“集市交易市场”的存在。在“集市交易市场”确实有一些香烟的批发价格比较低，但是在“集市交易市场”烟贩鱼龙混杂，加之香烟的真伪鉴别难度大，这就使得香烟的品质无法得到保证。在笔者走访市场过程中就多次发现，零售终端为了多赚一点利润，从“集市交易市场”进货，结果发现是假货。如果零售店想要长期生存的活，就不能从非烟草公司的其他渠道进货，因为那样无法保证货物的质量，会给零售店的信誉带来很大负面影响，甚至关门停业。其实只要做到“用诚心对待消费者，用头脑应付市场，用勤快对待自己的经营”，我相信你的店铺一定会红红火火，生意兴隆！

要看你卖的是什么香烟咯！一半是不用办的，(*^__^*)...嘻嘻

买香烟得办什么手续

4，怎样选定KA门店二

5. 关系较好的二三级分销商：各厂家分支机构主管或是业务人员总会有一两个关系非常好沟通密切的二三级分销商，有关市场动向，这些关系特殊的二三级分销商也许知道的更早，业务人员对这些特殊客户在拜访时多加留心，也可获取一些竞品资料； 6. 运输、仓储、装卸公司：竞争品牌在当地无论是直营还是交给经销商做，仓储、运输、装卸等物流环节都必不可少，而一般仓储运输公司不会在意对客户储运量数据的保密，有的甚至就挂在办公室里，或是以看库的名义很容易就能进入竞争品牌的储运仓库，只要看看货堆上的到发货记录卡，一切数据轻松得手； 7. 文印店：各厂家的办事分支机构基本都会有定点的文印店，为节省时间，量较大的打印、复印工作，或是复杂一些的图形表格制作，都会拿到这些文印店来做，提前稍作安排，获取资料易如反掌。案例：某糖果企业在选择KA门店的指导思想有两条 1. 涵盖总部直接合作KA跨区域门店； 2. 关注发展区域性KA销售靠前的门店。在实际操作时又有明确的依据，如 1. 选择当地零售市场销售份额最高的门店； 2. 选择当地糖果销售额排名前五位的门店，如糖果整体销量排名前五位的门店、定量装糖果排名前五位的门店、散装糖果销售额排名前五位的门店。 3. 当地徐福记销售最好的门店及当地阿尔卑斯销售最好的门店； 4. 当地门店人气最旺的门店； 5. 当地门店位置最好的门店。最后，对评估过的门店，销售领导要能现场考查，通过九招判断卖场的销售生机 1. 看车位：看卖场周围停车是否方便、有多少停车位、附近有没有公交站，判断卖场选址是否合理； 2. 看寄存柜：看卖场入口有多少寄存柜，其数量与此门店的高峰客流量密切相关； 3. 看收银台：看收银台数并在适当的时候如周五下班时间，看其开放的个数，判断其生意好坏；4. 看卖场布局：从入口处大体看一下卖场的货架布局，看看分区是否合理、动线设计有没有讲究，可以判断门店的经营水平； 5. 看商品丰富程度：看商品特别是冷柜内商品的丰富程度，这与其生意好坏关联很大，比如一个动销差的商场是不会把保质期很短的风柜内商品装的很满的； 6. 看堆头商品：堆头是用来吸引人气用的，看卖场堆头上陈列的商品，如果变成了利润型商品如脑白金、红酒等则反应其到了要靠堆头挣利润的地步了，经营状态不佳； 7. 看名烟名酒：在出口处的烟酒专柜旁，看一看名牌烟酒的库存量，因为这些厂家是不会赊销的，由此可以判断卖的经济实力。 8. 分析商品动销速度：选定几个铺货率高、热销的产品（如可口可乐、宝洁、妹哈哈的各选一个畅销品项）看其生产日期，与其它卖场对比判断其动销速度； 9. 访谈供应商业务员：与其它供应商的业务人员聊一聊，了解此卖场有没有欠供应商货款的记录、合作中有什么不愉快等；通过以上七个步骤的分析，就可以判断这个门店是否值得进店，或者已经进店了值得花多大资源来扶值。

ka就是大型的零售商场，应该也是农夫公司的重点客户即（key accout）。　　1.产品进场：提供贵公司的营业执照、税务登记证、卫生许可证和贵公司的产品明细（商品全名、条码、规格和箱容）价格明细（进价、建议零售价）去商场采购部门的负责烟酒的采购员谈进场，看他们有什么要求贵公司是否可以接受（一般强势点的卖场都要有进场费）　　2.铺货率：这个概念不是ka的概念，而是传统通路的概念，ka就是贵公司的重点客户，铺货率应该是100%（即贵公司的所有的产品都应该在商场上架）　　3.陈列参考一下，这个说不清楚，因地制宜　　一：方法　　1、货架层数：1。2米到1。7米为黄金位置　　1。货架底层到第二层销售增加34%　　2。第二层到黄金层销售增加63%　　3。底层直接到黄金层增加78%　　2、客流方向：从价格低的到价格高的　　3、货架内部：底层到高层，价格由低到高　　4、黄金层根据商品贡献，费用贡献以及推荐商品等具体情况而定　　5、技术应用：1。按品牌或颜色等容易聚合的方式来按版块分布商品　　2。陈列面以及库存装饰区在高于1。7米的地方　　3。每层商品叠放高度按二指原则放置。商品之间保持一指距离。　　4。商品保持正面展示，尽量不要用护栏。　　6、动线布局：将有增长潜力和高毛利商品放置在更好的位置上。　　7、同类商品纵向分布，方便顾客选择，节省顾客时间　　二：问题　　1、分类：1。产品线交叉，版块分布不好　　2。采购对货架能陈列数不清　　3。门点人员不知道如何陈列　　4。分类横向分布　　5。按材质陈列，最好能按用途陈列　　2、丰满：1。缺货　　2。陈列间距不合理　　3、包装规格：1。上大下小，头重脚轻　　2。大包装陈列在黄金位置上，造成顾客提前消费，降低其他商品动销率　　3。小配件陈列在货架最底部　　4、美观：1。不合理使用陈列道具　　2。样品和库存在货架上没有分开　　3。大面积的留白背板　　4。货架顶部库存商品叠放不齐　　5。商品色块不齐　　5、便利：1。拿取不便　　2。部分商品无测试台（例：灯泡）　　3。使用货架前栏网，造成视线阻隔，拿取不便　　4。过于密集的商品间距　　5。缺乏店内引导性展示（例：排行榜，说明牌）　　6、价格：1。手写价签　　2。大箱商品没价格，不便计算　　3。价格签缺乏美观度　　4。生鲜的价格签不卫生

5，求指导社区水果店怎么经营

1，小区水果生意，格局小，社区小，固定圈子做生意，如果不能和小区的居民打成一片，经营会举步为艰，所以，一定要记住你的客户，多和他们交流，碰到了主动问候一下并不难。只要水果价格合理，有卖相，服务好，一定是购买首选。2，门店引流的重要性，可以跟周边小区副食店老板作个沟通，产品没有卖相的，作为赠品，跟小区副食店的人说，买足多少钱，赠送一斤或多少，异业联盟引流，以此互换。3，产品太多，品类太多，坏的多是主要原因。中档客户群就做中档产品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同时，可以更方便进货，降低不必要的损耗。所以，定位一定要准确，可以根据小区的购买力来参考。4，选择有优势的供应商长期合作，建立好联系后，产品的价格，质量才有竞争力，配合也会更默契，我们对供应商有忠诚度，消费者对我们才有忠诚度。一定要把自己的优势做出来。5，话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处?梨子有什么好处等等。特许经营第一网祝你成功。6，可以送货上门来提升销量，社区营销要的就是人情，重点在建立信任及提供方便，针对小区的跳广场舞的阿姨，在副店门口聊天的焦点人物等等，做做人情，可以带来相当大的宣传力度。7，小区物委会，业委会，等意见领袖等，也是很好的发力方向，过年过节的，送点小礼物，建立联系后，有机会也会介绍给你，效果也是出奇的好。一旦有需求，打电话来要水果。送货上门后，培养客户依赖感。8，水果赚钱有限，培养客户依赖感，建立客户群基数非常重要，薄利多销，后期也可以再做多样化经营转换，比如：烟，酒，干果等年轻人需求品。

小区水果生意要有固定的圈子，做生意如不能与小区的居民打成一片，经营会且不违建，所以一定要记住你的客户多和他们交流，碰到了，主动问候一下，只要水果价格合理，有卖相服务好，一定会购买首选的，还有门店引流的重要性，选择有优势的供应商，长期合作，建立好联系后产品的价格质量才有竞争力，配合也会更默契，还可以送货上门来提高销量，社区营销要的就是人情重点，在建立信任及提供方便，水果赚钱有限，培养客户依赖感，建立客户群基数非常重要，薄利多销，后期也可以再做多样化经营

开水果店的经营技巧有这些：1.低价水果做引流。门店平常要做一些能吸引人流的果品，比如桔子、甘蔗、香蕉，虽然这几个果品毛利非常低，损耗如果控制得不好，还经常会发生卖得越多亏得越多的情况，但要提升来客数，这些果品就要适当的做做，吸引一些新顾客来到我们门店消费，让它们知道我们这里有一个水果店，以水果品质跟优质服务吸引它们以后到我们门店来消费。2.适当促销活动提升来客数。门店适当的要策划搞一些促销活动，有条件的时候要规模搞大一些，一次大型的活动对来客数的提升是非常明显的，因为水果的冲动性购买是很随机的，特别是低价的水果，只要有营销氛围，购买率还是相当高的。3.推荐购买提升客单量。提升客单量来客数提升以后，我们就要对单笔额做提升，同样一个顾客，第一次消费2块钱的桔子，第二次来门店的时候，你就要想办法让他消费3块钱4块钱，第三次来到门店的时候，你就要想办法让他消费8块钱10块钱。当然这种单比额的提升是有限度的，并不是一次过来消费买得越多越好，你还要考虑他买这些水果回去要吃多久，因为水果有时效性，顾客买太多吃不完就会坏掉，所以顾客如果是买回家自己吃的，就给他推销一天的量就好，你想想，你是希望一个顾客每天来你门店买一点水果，天天吃完就过来买，还是希望一个顾客一次买很多，然后好几天才来买一次，聪明的人很快的就能算好这笔账，怎样才划算，心里非常清楚。4.试吃提高购买率。来客数跟单笔额提升上来以后，就要做试吃，特别是试吃购买率的提高，试吃是非常有技巧的，首先要学会判断消费群体，比如一个买桔子的老太太，你给她试吃车厘子，那购买率是很低的，因为消费桔子跟消费车厘子的消费档次是完全不一样的，当然也不是说放弃这些顾客，适当的做一些培养，把她们导购向高层次的消费引导也非尝不可，但分寸要把握好，建议培养放在门店后期开展，当市场饱和以后，培养这些消费者才是最佳的时候。门店做试吃的果产要符合两个条件，要么是口感非常好的果品，要么是高毛利的果品。这样导购成功以后才有附加值，高毛利不用多费口舌，卖得越多可以为门店创收越多，口感好可以为门店赢来口碑。要在门店实践中不断总结，提高试吃购买率，把试吃的优势充分显示出来。毛利率的提升对一个门店的盈利起到举足轻重的分量，门店导购要主推毛利率高的果品，但门店果品定价要合理，坚绝反对门店超高定价，适当的毛利才能保证永久的利润，过高卖价，宰客的行为不是长久之计。四、控制损耗是关键前面的工作都做好以后，最重要的一关就是要控制好损耗率，损耗率太高就像把赚到的钱放在一个破了窟窿的口袋里，这样是非常痛心的，辛辛苦苦赚到的钱在口袋里又溜走了。门店要对果品时刻保持关注，有些果品一熟就容易烂掉的，要时刻盯好它，比如香蕉、木瓜、番荔枝，尽量想办法在它们还没有熟透之前销售出去，万一太熟了还是销售不出去，就要把果品切成果盘销售，降低损耗。平常时间允许的情况下，要尽量把果品打包起来销售，把烂果挑出来低价销售或者扔掉，因为打包好的果品可以避免顾客在挑选的过程中碰伤水果，降低一些损耗，而且打包可以一整包产品销售出去，提高单笔额。在此举个例子，香蕉是损耗很大的果品，如果把香蕉拆成3条4条用保鲜膜包好，这样就能很好的降低香蕉损耗，因为3条4条顾客购买也不会觉得多，这样就避免了在选香蕉拆香蕉的过程中损坏香蕉。控制损耗一定要站在顾客的立场上去考虑问题，不要埋怨顾客损坏你的水果。就拿卖桔子来说，桔子上面留了很长的叶子，叶子在上面看起来是比较新鲜，但你如果不把叶子剪掉，顾客就会自己去扯掉叶子，有谁愿意把长长的叶子放到袋子里面打称呢，换你自己购买你也会把叶子扯掉，所以门店就要用剪刀把叶子修剪一下，要不吃亏的还是门店自己，顾客会自己把叶子扯掉，在扯的过程中会经常把桔子扯坏，坏的顾客自己又不带走，又重先挑一个，这样损耗慢慢积累下来就又多了。水果的均毛利也就24%左右，只有重视控制损耗，才能保持持续盈利。更多开水果店经验，关注微信公众号：水果店早读课。专注于开水果店认知，交流，分享；参考资料《从零开始学开水果店》；

进货渠道一定要找好可以寻找多个进货商，有所比较。不同产地的水果经过收果后，会有一批价、二批价，甚至三批价，不仅要找准好的果品好价格的水果，而且要商量好配送方式和配送时间。　　水果一定要新鲜，果品保持是水果店的命脉。甜度、鲜度等指标一定要高标准高要求，实在不行自己去供货商那里选果。　　关于水果存放一定要注意冷藏和温度控制。过期水果处理一定要果断，新鲜是水果的硬指标，坏了只能扔掉(算损耗)　　价格要有竞争力，一般水果店都会价格细分产品，有几款水果压低零售价只为吸引客户，去库存，有几款水果就拉高价格争取利润率的。　　搞活动要搞的声势大，在人流量比较大的时候，放一些激情的歌曲，大声吆喝搞特价。　　水果店营业时间，一般这点要我提醒一下水果店一般早上在九十点钟开门，晚上要开到凌晨12点左右，注意安排员工上班时间。

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6，租门面要注意一些什么第一次做生意

一、转让费，是最容易让人中招的陷阱之一。虽然，双方可能在合同协议上注明，原来的租户有优先续租权。但是，这个优先权其实是架空了的——当房东不愿意再租出去的时候，这个优先权毫无意义。而房东愿不愿意继续租出去，这是他的自由。优先续租权不是无限续租权，甚至可以说是一点约束力都没有。二、还是举例：一间店铺，转让。现在的要将店铺转让出去的人，也就是原来和房东签定协议的人，他告诉我们说，该店年租金12万，现在还有6个月到期。转让费16万，因为他从上家接下来的也花了16万，货物他自己处理，只转空店。其中会出现问题的最关键环节，其实就是续租问题。该老板告诉我们：“给我22万，我马上搬，店交给你，当初的租房协议也给你，到了时间你去和房东签新协议就可以了。”如果真这样做，就中招了。半年后，房东不打算继续把店铺租给你，白花16万。三、遇到现承租人不愿意约出房东、另立协议的情况下，你一定要顶这个铺子，那么你就要去衡量，你花这16万，就是为了能经营6个月，到底值不值。——不用我说了，根本不值，这样漫天要转让费的人，就是骗子。四、转让费只有在三种前提共存的情况下是合理的。1、繁华的地段。2、前老板把生意做得很好，有很多客户，增加了无形价值。3、现承租人的租期还有很长时间的情况下。五、如果你遇到了漫天要转让费的人，他又不符合以上三个条件（只符合两个都不行）。建议迂回找到房东，看看他们之前的协议，多花点钱直接顶了他。——比如上面的例子，你想租3年，就把16万分摊到三年的租金里去，作为你的“标底”，和房东谈（这里年租金本来是12万，你加到17万，要求房东到期收回房子租给你）。六、一般来说，在转让过程中，本人、现承租人、房东，如果重新签定协议，那么房租一定会涨；而本人直接去找房东，加了房租预定，其结果几乎是一样的。所以，一个好的铺子，不常会看见帖出转让协议来，因为早有人和房东谈好了。现承租人只不过是个空壳子，到期了他不搬也得搬。如果你去和他谈转让之类的事，其实是缘木求鱼。扩展资料：注意事项房屋租赁合同是指住房出租人和承租人在租赁住房时签订的、用来明确双方权利和义务的协议。作为住房的承租人，既要清楚自己的权利，也应了解自己的义务。具体来说，房屋租赁合同应包括以下条款： 1、双方当事人的情况合同中应写明出租人和承租人的姓名及住址等个人情况。2、住房具体情况住房的具体位置，写明住房的确切位置，如位于某路某号某室；住房面积；住房装修情况，简要说明住房的墙壁、门窗、地板、天花板、厨房和卫生间的装修情况；配备设施和设备，简要列举住房内出租人为承租人准备的家具、家用电器、厨房设备和卫生间设备等；住房的产权及产权人，写明这套住房为何种产权，产权人是谁，出租人与产权人的关系及是否得到产权人的委托出租住房。3、住房用途主要说明以下两点：住房是用于承租人自住、承租人一家居住、还是允许承租人或其家庭与其他人合住；住房是仅能用于居住，还是同时可以有其他用途，如办公等。4、租赁期限由于承租人不希望频繁搬家，而出租人也不希望在短时间内又要寻找新的房客，双方都需要有一段比较稳定的时间，所以需要在合同中约定一个期限。在这个期限内，如果没有特殊情况，出租人不得收回住房，承租人也不得放弃这一住房而租赁别的住房。期限到了之后，承租人将住房退还给出租人。如果承租人要继续租赁这套住房，则要提前通知出租人。经协商，出租人同意后，承租人可继续租赁这套住房。如承租人要搬走，但是没有找到合适的新住处，出租人应酌情延长租赁期限。5、房租及支付方式住房租金由出租人和承租人协商确定，在租赁期限内，出租人不得擅自提高房租。租金的付款方式大致有按年付、按半年付、按季付。如果一次付清较长期限的房租，可以和出租人讨价还价，要求给予一些优惠。但从承租人的经济承受能力角度考虑，按月或按季付款造成的经济负担相对较小。参考资料：搜狗百科：租房合同

门面房很多时候业主买来并不是自用的，因此也就需要考虑出租的问题。那么门面房出租和普通住房出租有什么不同?应当注意哪些注意事项?首先，门面房出租务必要签订“门面房出租合同”，双方签字盖章。出租合同是日后确定双方权利义务、解决纠纷的重要凭证。其次，双方要事先约定好租金，这也是租房中双方最关注的问题，包容马虎。再次，可以约定合理的押金，主要用于抵充承租人应当承担但未缴付的费用。因为商铺适应的电费、水费、物业管理费等费用比较高，建议可以将押金适当定高一些，以免不够抵充上述费用。如果真的出现了押金不足以冲抵费用的情况，出租人可以要求承租人在一定时间内补足，否则承租人将承担违约责任。另外，在门面房出租的合同中，经常会出现免租装修期，主要是由于承租人在交房后需要对房屋进行装修，实际不能营业。此种情形下，经双方约定，出租人同意不收取承租人装修期间的租金。但一般情况下，只免除租金，水电气等费用还是应当照付。

做网店除了要熟悉自己的产品和服务以外还要注意几个问题，那就是要注意自己品牌的宣传和客户对网点的评价。网页上除了有表明自己的logo外，一定要有具体的联系地址、电话、mail、以及其他的相关证明，方便客户在第一时间内能联系到店主。　　1、logo表达着一个网店品位与思想，一定不能马虎。尽量的请专业的美工设计，现在logo设计在一些任务网站上很便宜。少抽几包烟就能做一个。网店千万不要有弹窗。开网店不靠广告盈利，所以尽量不要有弹窗，和浮动广告，如果您有什么活动或者是通知要告诉您的客户那么请在网站上找一个比较显眼的位置公告一下就好。　　2、商品图片一定要整理的比较清楚，如果自己不会做很漂亮的图片，那么您一定要把图片的比列设置好，最少不能让您的商品图片变形。首页商品图片的精美的直接影响浏览您网站客户是不是会在继续点击，浏览您的网站。商品说明一定要详细，您既然做网店那么就麻烦一点，尽量的把商品信息写的详细，其实也是为您节省时间。您不写清楚，要不客户就不看，要不就是找您问。您在介绍一样的要浪费时间。　　3、你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上，最好搭配商品的图片。名称应尽量全面，突出优点，因为当别人搜索该类商品时，只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力，图片的质量应尽量好一些，说明也应尽量详细，如果需要邮寄，最好声明谁负责邮费。　　4、登录时还有一项非常重要的事情，就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价100元的衣服，打算卖到150元。如果是个传统的店主，只要先标出150元的价格，如果卖不动，再一点点降低价格。但是网上竞价不同，卖家先要设置一个起始价，买家从此向上出价。起始价越低越能引起买家的兴趣，有的卖家设置1元起拍，就是吸引注意力的好办法。　　5、但是起始价太低会有最后成交价太低的风险，所以卖家最好同时设置底价，例如定105元为底价，以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品，从而使竞拍在很低的价位上徘徊。如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长，可以设置一口价，一旦有买家愿意出这个价格，商品立刻成交，缺点是如果几个买家都有兴趣，也不可能托高价钱。卖家应根据自己的具体情况利用这些设置。　　此外，开网店还需要做好以下事项：　　1、营销推广。　　为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。例如购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置，将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告，比如与其它店铺和网站交换链接。　　2、售中服务　　顾客在决定是否购买的时候，很可能需要很多你没有提供的信息，他们随时会在网上提出，你应及时并耐心地回复。但是需要注意，很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用，会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式成交后，网站会通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易，也可以通过汇款、邮寄的方式交易，但是应尽快，以免对方怀疑你的信用。是否提供其它售后服务，也视双方的事先约定。　　3、评价或投诉　　信用是网上交易中很重要的因素，为了共同建设信用环境，如果交易满意，最好给与对方好评，并且通过良好的服务获取对方的好评。如果交易失败，应给予差评，或者向网站投诉，以减少损失，并警示他人。如果对方投诉，应尽快处理，以免为自己的信用留下污点。　　4、售后服务　　这一点不用多说了，完善周到的售后服务是生意保持经久不衰的非常重要的筹码，不同的与客户保持联系，做好客户管理工作。

转让费，是最容易让人中招的陷阱之一。　　虽然，双方可能在合同协议上注明，原来的租户有优先续租权。　　但是，这个优先权其实是架空了的——当房东不愿意再租出去的时候，这个优先权毫无意义。而房东愿不愿意继续租出去，这是他的自由。优先续租权不是无限续租权，甚至可以说是一点约束力都没有。　　还是举例：一间店铺，转让。现在的要将店铺转让出去的人，也就是原来和房东签定协议的人，他告诉我们说，该店年租金12万，现在还有6个月到期。转让费16万，因为他从上家接下来的也花了16万，货物他自己处理，只转空店。　　其中会出现问题的最关键环节，其实就是续租问题。该老板告诉我们：“给我22万，我马上搬，店交给你，当初的租房协议也给你，到了时间你去和房东签新协议就可以了。”　　如果你真这样做，你就中招了。半年后，房东不打算继续把店铺租给你，你白花16万。　　遇到现承租人不愿意约出房东、另立协议的情况下，你一定要顶这个铺子，那么你就要去衡量，你花这16万，就是为了能经营6个月，到底值不值。——不用我说了，根本不值，这样漫天要转让费的人，就是骗子。　　转让费只有在三种前提共存的情况下是合理的。　　一繁华的地段。　　二前老板把生意做得很好，有很多客户，增加了无形价值。　　三现承租人的租期还有很长时间的情况下。　　如果你遇到了漫天要转让费的人，他又不符合以上三个条件（只符合两个都不行）。建议迂回找到房东，看看他们之前的协议，多花点钱直接顶了他。——比如上面的例子，你想租3年，就把16万分摊到三年的租金里去，作为你的“标底”，和房东谈（这里年租金本来是12万，你加到17万，要求房东到期收回房子租给你）。　　一般来说，在转让过程中，你、现承租人、房东，如果重新签定协议，那么房租一定会涨；而你直接去找房东，加了房租预定，其结果几乎是一样的。所以，一个好的铺子，我们不常会看见帖出转让协议来，因为早有人和房东谈好了。现承租人只不过是个空壳子，到期了他不搬也得搬。如果你去和他谈转让之类的事，其实是缘木求鱼（有的承租人转让权都没有，他还收屁的转让费）。你应该先找房东谈定了，再去找现承租人谈，会稳操胜卷。——他愿意在到期之前滚蛋，给他两个小钱，算是同情他

店铺商铺产权租赁的商铺产权一定要清晰，最好不要租赁有产权问题的商铺，所以租赁前一定要查看房屋产权证、土地证、抵押或质押状况的权属证明等，不要全听业主的一面之词。店铺商铺地段。商家客户主要通过经营实现利润，如果地段不好，包括区域大环境、商铺小环境，都是决定经营好坏的主要因素，不可不仔细调查。店铺商铺使用状况目前转租情况很多，一手新房较少，所以如果是转租的，要查清转租的原因、业主是否允许转租、转租的条件等。对于商铺目前的使用情况一定要了解清楚，否则引来的纠纷将会导致无法正常经营。店铺商铺配套良好的配套能节省商家客户很多成本与精力。如水、电及电容、燃气、弱电设施、排污化油设施等。租赁前一定要核实清楚，要不然改造的难度和成本将直接制约后期经营效果。店铺商铺其他注意事项店铺商铺其它需要了解的就是租赁期限、免租期、租金支付标准、违约及违约金、损失的赔偿等条件了。店铺商铺本身结构不是所有好的地段的商铺都能租出去，或者租金达到相同的水平，那么商铺自身的结构就显得相当重要，主要考虑面宽跟进深的比例、房屋内部布局结构及利用率、房屋的高度、承重、楼层等硬件过关才能保证商家客户在使用上的方便合理。其实，寻求一个靠谱的第三方平台最好，比如铺专家。这样您在寻求租户的同时，在价格谈判上也会更有优势。大多时候转让方主动联系租户，求租户会觉得你着急转，就会顺势压低价格.可能造成很长的沟通博弈时间浪费。所以第三方其实参与更利于双方谈判的效率。

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